菓子・スイーツ

(2種)
信州泰阜村で採れた柚子の皮を冷凍で熟成し、ベルギー産の上質なチョコレートで丁寧にコーティングしました。濃厚なチョコレートの風味と柚子の豊かな香りや食感が溶け合います。お酒にもあう逸品。
¥3,240

(4,480円)
八ヶ岳山麓で育まれたミルクと、信州産のナチュラルチーズをふんだんに使った、とろりとした食感となめらかな舌触りが特徴のチーズケーキです。しっかりとしたチーズの味と甘く香ばしい香りをお楽しみいただけます。
¥4,480

(8個)
ケーキの街、佐久市で愛されるケーキブティック「ピータース」のボンボンショコラ。産地により異なるカカオ豆の個性を活かして作る約30種のチョコレートから厳選した詰合せです。
¥3,078

(10個)
ケーキの街、佐久市で愛されるケーキブティック「ピータース」のボンボンショコラ。産地により異なるカカオ豆の個性を活かして作る約30種のチョコレートから厳選した詰合せです。
¥3,780

信州の紅玉りんごと自家製カマンベールでアップルパイを焼きました。パイの中にはカマンベールがたっぷり入っています。紅玉りんごととても相性の良いカマンベールがパイ全体に溶け込み、大変芳醇な味わいです。
¥3,240

長野県産の果物のみ使用し、ジュレ(ゼリー)を作りました。収穫後すぐ加工し、果物の味、食感、風味を一年中味わえるような商品作りをしています。ジュレの概念が吹き飛ぶような、「旬の味」をご賞味下さい。
¥2,900

長野県産の野菜や果物をドライフルーツにしました。農家が丹精こめて栽培した原材料に無駄な手を加えず、自然の味そのままに手作業で作っています。登山家、スノーボーダートレイルランナーなども愛用しています。
¥3,440

(柿もなか・郷愁の柿)
「柿もなか」と「郷愁の柿」の詰合せです。「柿もなか」は、白餡を使わない柿餡だけのもなかで、柚子の香りをいかした上品な味わい。郷愁の柿は、素朴な味わいの干し柿「法連坊」に渋皮入の栗あんを詰めました。
¥4,602

有機農法で育てた奈良県産の柿の葉と、ローストしたくるみをふんだんに使った体おもいの優しいパウンドケーキ。真ん中にある柿の葉ようかんがほどよいアクセントになっています。
¥1,080

奈良吉野特産の富有柿で作った柿餡に、地元西吉野の新鮮な柚子でさわやかな香り付け。餡の中にはダイス状にカットした新鮮な柿を混ぜ込み、果肉の食感を残しています。
¥1,609

菊屋初代が豊臣秀吉のために考案し「鶯餅」の御名を賜ってから400余年。今も昔も万人に愛される、一口サイズのやわらかなお餅です。丹波大納言をはじめ、吟味された国産素材の風味がいきたシンプルな美味しさ。
¥2,160

(御城之口餅等)
奈良名物「御城之口餅」(おしろのくちもち)と、奈良銘菓「菊之寿」(きくのことぶき)を、一度に楽しめる詰合せ。手仕事にこだわった栗饅頭も入り、手土産に、来客時のお茶請けにと幅広く重宝します。
¥3,240

(鹿もなか等)
滑らかな洋風生地が万人に愛される奈良銘菓「菊之寿」(きくのことぶき)と、鹿の焼印が愛らしい、こし餡の最中を詰め合わせました。正倉院文様のモダンなパッケージは、ハイセンスな手土産として印象に残るはず。
¥3,000

奈良県産の本葛と、有機豆乳にこだわったなめらかな食感のデザート。豆乳と葛の繊細な風味が生きています。幼いお子さまのおやつにも安心な、やさしい甘みと食感。黒糖蜜をかければ、とろりとしたコクも楽しめます。
¥3,564

身体を温めてくれる奈良の本葛に、国産のフルーツや奈良の野菜、てんさい糖を使って、自然な味わいの本くずゆができました。小腹がすいたときやおやすみ前のリラックスタイムに。お子さまと一緒に楽しむにも最適。
¥3,780

冷やしてぷるんとおいしい葛餅、温めるととろける口当たりの葛ごまどうふ、からだ温まる葛湯など吉野本葛をたくさん使ったお品の詰合せ。リピーターが多く、どの季節でも喜ばれる贈り物としてもおすすめです。
¥4,536

(ぶと饅頭)
なめらかな舌触りのこし餡をカラリと揚げた生地で包んだ、奈良の名店「萬々堂通則」の代表銘菓。春日大社の御祭礼でお供えされている「ぶと」を現代風にアレンジした、奈良ゆかりのお菓子です。
¥4,060

(微笑)
奈良の名店「萬々堂通則」からお届けする、なんとも可愛らしい和三盆糖の干菓子。昔ながらの製法を守ってひとつひとつ手作りしており、口の中でとろける優しい味わい。2種のお箱をセットで。
¥3,170

(弓月)
万葉集にうたわれている三輪の弓月ヶ嶽をイメージした、優しい味わいのお菓子。小豆のこし餡が詰められており、可愛らしい鹿の焼印がついたもっちりとした皮は、ほんのりと生姜の香りが活きています。
¥4,450