冷菓
愛情たっぷりに育てられた乳牛から搾乳された飛騨ミルクの旨味をアイスクリームに閉じ込めました。それらを一枚一枚手焼した最中の皮ではさんだ、手のひらサイズの「もなかアイス」5種を詰め合わせました。
￥3,821
（アイス8個）
山羊乳の味と香りを生かし、甘さ控えめであっさりとした味わいです。添加物は一切使わず、ノンホモ低温殺菌のミルクだけを使用しています。隠し味に山羊チーズもしのばせた、ひとあじ違う贅沢な逸品です。
￥2,808
（ﾌﾛﾏｰｼﾞｭ200g）
南信州特産の市田柿と長野県産クリームチーズをミルフィーユ状に重ねました。濃厚な干柿の甘味と爽やかなクリームチーズが溶け合う風味はお茶請けのほか、オードブルとして、ワインなどの洋酒とも相性抜群です。
￥2,700
長野県産の果物のみ使用し、ジュレ（ゼリー）を作りました。収穫後すぐ加工し、果物の味、食感、風味を一年中味わえるような商品作りをしています。ジュレの概念が吹き飛ぶような、「旬の味」をご賞味下さい。
￥2,900
手作りの濃厚豆乳で作ったなめらかな食感の豆乳アイス。純粋豆乳、ソイラテ、宇治抹茶、チョコレート、ココナッツバニラ、糀甘酒、全てのフレーバーがヴィーガン対応。きび砂糖と岩塩が豆乳の甘さを引き立たせます。
￥5,200
（4種の静岡茶）
静岡の美味しい食材にとことんこだわってジェラートを手作りしている「LA PALETTE」。特徴のある4種類の静岡茶のジェラートを食べ比べしていただけるセットです。
￥4,200
（6個）
静岡の美味しい食材にとことんこだわって手作りしている「LA PALETTE」。あきひめ苺や三ケ日みかん、富士紅茶や煎茶、しらすや塩など、静岡ならではの素材を使ったセンスあふれるジェラートの詰合せ。
￥3,000
（10個）
静岡の美味しい食材にとことんこだわって手作りしている「LA PALETTE」。あきひめ苺や三ケ日みかん、富士紅茶や煎茶、しらすや塩など、静岡ならではの素材を使ったセンスあふれるジェラートの詰合せ。
￥5,400
（A6個）
熟れた果実をそのまま食べているかの様な風味豊かなフルーツソルベ系と、口に広がる濃厚なミルク感を楽しめるミルク系フレーバーの詰合せ。いずれも農家や八ヶ岳の麓にある牧場から直接仕入れた新鮮素材で作ります。
￥3,000
熟れた果実をそのまま食べているかの様な風味豊かなフルーツソルベ系と、口に広がる濃厚なミルク感を楽しめるミルク系フレーバーの詰合せ。いずれも農家や八ヶ岳の麓にある牧場から直接仕入れた新鮮素材で作ります。
￥5,400
（B6個）
熟れた果実を食べているかの様な風味豊かなフルーツソルベ系と、口に広がる濃厚なチョコラータやジャンドゥーヤを楽しめるチョコ系フレーバーの詰合せ。農家や八ヶ岳の麓にある牧場から仕入れた新鮮素材で作る逸品。
￥3,000
（6個）
完熟の桃や葡萄を新鮮なうちにジェラートにします。新鮮な果実の美味しさがギュッと詰まった、農家にしかできない贅沢なジェラートです。まるで生の果実を食べているような美味しさが、口の中に広がります。
￥3,000
原材料は、卵黄、生クリーム、砂糖、バニラビーンズのみ。着色料や添加物等の添加物を使わず、シンプルな素材だけで作りました。半解凍でも、冷凍のままアイス感覚で食べても美味しい、濃厚焼きプリンケーキです。
￥3,791
北海道産の乳脂肪分が高い良質な生クリームを使用しているため、濃厚な味わいが特徴です。たっぷりのクリームチーズに生クリームと砂糖を混ぜ、山梨県産のフルーツをふんだんに使っています。
￥4,573
素材の味を生かした、手軽に楽しめるアイスキャンディーの詰合せです。八ヶ岳牧場ミルク、宇治抹茶、北海道産小豆粒餡、勝沼町の巨峰、山梨県産の桃、赤ワイン。飽きがこない素材の味を生かした逸品です。
￥5,098
（6個）
文豪井上靖の自伝「しろばんば」に登場する上品な日向夏の生果汁入りゼリーです。「言葉には表せない美味しさ」と記載のある、溶けるような味覚。
￥2,376
