ご飯のお供
(京おでん)
京都で愛されてきた料亭・下鴨茶寮から、自慢のお出汁の旨味が活きた京おでんのセットをお届け。9種類の具材と、白だしと醤油がベースのお出汁がセットになっており、本格的な京おでんをお楽しみいただけます。
¥6,264
(すりながし)
すりながしは、野菜などをすりつぶして出汁でのばした日本の伝統料理です。こだわりの野菜と下鴨茶寮特製出汁を合わせ口当たり優しく仕上げました。5種類の野菜の味をお愉しみください。
¥4,104
(ごはんのお供セット)
山蕗の豊かな風味が引き立つよう、シンプルにあっさり味付けした「山蕗山椒」、津乃吉の看板商品「山椒じゃこ」など佃煮5種、ちりめんじゃこと大豆がたっぷりの「炊き込みご飯の素」が入った盛り沢山のセット。
¥4,290
(ギフトセット(うなぎ入))
四万十の鰻をふっくら仕上げた「鰻の山椒煮」、小粒で香りの良い山椒を使った看板商品「山椒じゃこ」を含む贅沢セット。とっておきの手土産におすすめです。
¥3,900
(ギフトセット(黒豆・京だし入り))
小粒で香りの良い山椒を使った看板商品「山椒じゃこ」など佃煮3種と、丹波篠山で採れた黒豆を優しい甘さに炊き上げた店主自慢の「黒豆煮」、全ての素材を使い切るという理念から生まれた「京だし」のセットです。
¥5,000
(ツナ9缶)
戦前、欧米で大人気となった清水のツナ缶を再現。びん長まぐろや綿実油、エクストラバージンオリーブオイル等の原料にこだわり、一缶一缶丁寧に作られています。
¥5,314
(ツナ&サーディン8缶)
戦前、欧米で大人気となった清水のツナ缶を再現。びん長まぐろや綿実油、エクストラバージンオリーブオイル等の原料にこだわり、一缶一缶丁寧に作られています。自慢のオイルサーディンとの詰合せです。
¥5,379
(1尾分)
名古屋名物に数えられる「ひつまぶし」。そのまま食べたり、薬味を乗せたり、出汁をかけたり、三度美味しいひつまぶし。うなぎ専門店しら河の味でお届け。国産鰻と秘伝のタレのハーモニーに舌鼓を打ってください。
¥3,350
(詰合せ 3種)
濃厚でコクのある八丁味噌ベースの秘伝のだしが絶妙な味噌煮込うどん、スパイシーでありながら和風だしの風味豊かなカレー煮込うどん、つるつるもちもち半生巾広麺の3種類。山本屋総本家のよくばり人気セットです。
¥5,778
丸く黄金色に輝く餃子。餡は野菜・豚肉と風味を引き出す調味料を絶妙な割合でブレンド。皮は、天候・気温・湿度に応じて水分量を調節、発酵させることでカリッとした食感を生み出しています。
¥5,400
飛騨牛をたっぷりと使った贅沢なビーフカレーです。大きめにカットされた飛騨牛の旨味を味わっていただけます。スパイシーな中に程よい甘さを残した本格カレーで、大人から子供まで美味しさをお楽しみいただけます。
¥5,400
(3種)
フランスの三ツ星レストランで修業し、丸の内ホテルでメインダイニング料理長も務めた河本シェフのフランス料理、そして洋食へのこだわりが詰まったビーフカレー、ビーフシチュー、ハヤシビーフ3種のセットです。
¥3,456
鮎の養殖から加工までを手掛ける鮎料理専門店「十六兆」のおつまみセット。鮎をオイルに漬け込んだ「鮎アヒージョ」、「スモーク鮎アヒージョ」、鮎の白子だけを使った塩辛「白金うるか」をセットでお届け。
¥3,726
(まぐろづけセット)
良質な調味料で素材の旨味を引き出した「漬けまぐろ」5パックのお得なセット。ごはんに乗せるだけでも美味しい一品。
¥4,050
(おうちごはんセット)
使いたい量だけ解凍できる刺身用天然本まぐろとメバチまぐろの切り落とし、ごはんが進むまぐろづくしの加工品をセットにしました。忙しいときでも手軽にちょっと贅沢ができる嬉しいセットです。
¥6,264
京都南部の山城地域で作られたねぎをふんだんに使用した調味料3種。コチュジャンがアクセントのコクのあるねぎ味噌。ねぎ本来の風味を活かしたねぎベーゼ。トロミを生かしたねぎジャムのセットです。
¥2,702
京都式軟化栽培法の筍は、柔らかい歯ごたえと、えぐみの少ないやさしい甘みが特徴です。その柔らかい筍だけを使い、こだわりの味付けをした筍ご飯の素です。簡単に京都府産の筍の美味しい筍ご飯を炊いて頂けます。
¥3,801
京都式軟化栽培法の筍は、柔らかい歯ごたえと、えぐみの少ないやさしい甘みが特徴です。その柔らかい筍だけを使った筍ご飯の素と、筍つくだ煮を詰め合わせにした、京筍を存分にご堪能いただける自慢のセットです。
¥3,650
(ふりかけ2種)
京都で長く愛されてきた料亭・下鴨茶寮から、昆布の旨味を引き出したふりかけ2種をセットで。いつものご飯を特別なものにしてくれるひと品です。
¥3,240