お魚

約1,000種類もの魚類が生息する海産物の宝庫駿河湾。富士川や大井川、安倍川などが注ぎ込む豊饒の海で獲れる生桜えび、生しらすを急速冷凍してお届け。食べたいときに解凍して獲れたての味をお楽しみください。
¥1,980
(4缶)
沼津港の水揚げ量の約8割を占めるサバを伝統的な製法と新しい味付けで提案するオイルサバディン。魚食普及活動(ファストフィッシュ)商品として水産庁に認定されています。
¥2,651

(1尾分)
名古屋名物に数えられる「ひつまぶし」。そのまま食べたり、薬味を乗せたり、出汁をかけたり、三度美味しいひつまぶし。うなぎ専門店しら河の味でお届け。国産鰻と秘伝のタレのハーモニーに舌鼓を打ってください。
¥3,350

(コンフィ5種)
目利きした鮮度の良い魚を厳選した調味料と良質の油でオイルコンフィにした「ごちそうのためのツナ」。サラダやパスタにあえたり、ワインのお供に。御礼、お祝い、季節の挨拶などの贈答品・ギフトに最適です。
¥3,456

(小)
明治2年創業の老舗が仕込む琵琶湖産天然ニゴロ鮒と近江米を伝統の製法で漬けこんだ、郷土料理鮒ずし。乳酸菌豊富な発酵食品ならではの癖になる味わいをスライスやお茶漬けなど様々な食べ方でお楽しみください。
¥3,680

かつては江戸の将軍家にも献上されてきた歴史もある、岐阜県鵜飼屋地区に伝承される製法で製造した天然鮎鮓(鮎のなれずし)。乳酸発酵により柔らかく仕上がった逸品を1尾ずつ真空包装のうえ冷凍便にてお届け。
¥3,888

(お刺身くん製)
活け締めしてすぐの新鮮な真鯛のウロコを丁寧に除き、三枚におろした後、広葉樹を燻して作った燻液と尾鷲海洋深層水の塩、砂糖を合わせた調味料液に一晩漬け込むと、ほのかに燻の香りをまとったお刺身になります。
¥3,888

奥三河の秘境が産んだ「絹姫サーモン」を使ったスモークサーモンです。スモークの芳醇な香りと旨味が食べた瞬間に口いっぱいに広がります。ホームパーティーでも人気。急な来客でも、手間なく美味しい逸品です。
¥3,946

(さば)
身の締まった新鮮な鯖と新潟産コシヒカリを、昔ながらの製法で丁寧に手包みした柿の葉ずし。ほろりとほぐれ、青々しい清涼感とともに広がる魚の旨み、米の甘みは後をひく味わい。作りたてを当日中に出荷します。
¥3,952
(10袋入)
採れたての魚を港の目の前ですぐに天日干しに仕上げ、骨を取り除いて焼いた干物。そのまま食べられるよう串に刺してご提供しています。酒の肴や、お子様、ご年配の方でも楽しめる、みえセレクション認定商品です。
¥3,996

(まぐろづけセット)
良質な調味料で素材の旨味を引き出した「漬けまぐろ」5パックのお得なセット。ごはんに乗せるだけでも美味しい一品。
¥4,050

(ちりめん三昧三種)
厳選した数種をブレンドさせたこだわりの醤油を使っています。とことん吟味された素材を独自の手法で、そして手造りでじっくりと製造しています(ちりめん山椒2袋・唐辛子ちりめん・柚子ちりめん)。
¥4,108

(鯛めし)
尾鷲に伝わる漁師めしは、旬の魚を炊き込む炊き込みご飯です。本格的な味を御家庭で手軽に味わっていただけるよう、ふっくら焼き上げた真鯛の切り身と漁師の味「鯛だしつゆ」「うしお汁」をセットにしました。
¥4,212

(本枯田子節)
西伊豆田子、カツオ漁で栄えた漁師町の味を現代に伝える本枯節。かたくなに伝統製法を守り、手火山式焙乾法や繰り返し行う天日干しなど、5〜6ヶ月をかけて製造。背節、腹節をセットで。
¥4,860

(田子節・削り箱(小))
西伊豆田子、カツオ漁で栄えた漁師町の味を現代に伝える本枯節。かたくなに伝統製法を守り、手火山式焙乾法や繰り返し行う天日干しなど、5〜6ヶ月をかけて製造。削り器のない方にも便利な小さな削り箱とセットで。
¥4,950

(塩麹みそ漬け)
三枚に卸した新鮮な真鯛を尾鷲海洋深層水の塩でつくった塩麹に一晩漬けて、まろやかな塩味を鯛の身に入れます。さらに、西京味噌に漬け、甘みと香りを加えて仕上げました。そのまま焼いてお召し上がり下さい。
¥4,968
(焼きさば)
厳選した大ぶりで脂がのった真鯖を、「さんとく三太郎」特製の調味液に長時間漬け込み強火で焼き上げています。美味しい伏流水を使って炊いたまろやかな寿司飯と香ばしい焼鯖との絶妙なバランスをお楽しみ頂けます。
¥4,968
(さば)
厳選した大ぶりで脂がのった真鯖を、「さんとく三太郎」特製の合わせ酢で酢〆に仕上げました。美味しい伏流水を使って炊いたまろやかな寿司飯と鯖との絶妙なバランスをお楽しみ下さい。さば寿司好きが唸る逸品です。
¥4,968