調味料

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DIEZ cafe  ペーニョポンズ(1辛〜3辛)、塩ペーニョセット
自家栽培の生ハラペーニョ(唐辛子の一種)と檸檬を使った辛味と酸味のバランスが良いポン酢(1辛〜3辛 各1本)と生ハラペーニョと天日塩だけで作った辛さと香りが特徴の塩ペーニョのセット
¥3,063

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白扇酒造 伝統製法熟成本みりん2本・料理酒1本セット
(本みりん・料理酒)
熟成により穏やかな甘さ、濃厚で複雑な旨みを引き出した琥珀色の本みりんです。料理酒は、適度な精米でお酒の味(酸、アミノ酸、甘味)を強く残した純米酒です。
¥3,355

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白扇酒造 梅美醂・伝統製法熟成本みりんセット
(本みりん・梅味醂)
熟成により穏やかな甘さ、濃厚で複雑な旨みを引き出した琥珀色の本みりんです。この本みりんに国産(和歌山県産)の梅を漬け込んだのが梅美醂、飲用の梅酒で砂糖などの添加物不使用です。
¥2,915

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糀屋柴田 味噌3種(小)こうじ・いなか・あわせ
(小)
飛騨高山で90年以上続く、おいしい味噌づくりに情熱を傾けてきた糀屋柴田春次商店が、定番のこうじ味噌、郷土の伝統製法で仕込んだいなか味噌、両者をブレンドしたあわせ味噌、3種を詰め合わせたセット。
¥1,404

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ジョイファーム小田原 緑(あお)みかんシロップ4本セット
(緑(あお)みかんシロップ)
色づく前の緑(あお)みかんからつくったシロップ。すっきりした酸味と爽やかな香りが口いっぱいに広がります。お水やお酒などで割ってドリンクとしても、お料理やデザートの調味料としてもお楽しみいただけます。
¥2,592

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ベジアート 湘南ポモロンレッドジュース&イタリアントマトピューレ
(レッド)
「湘南ポモロンレッドジュース」と「イタリアントマトピューレ」のセット。
¥5,500

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ベジアート 湘南ポモロンゴールドジュース&イタリアントマトピューレ
(ゴールド)
「湘南ポモロンゴールドジュース」と「イタリアントマトピューレ」のセット。
¥5,500

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祇園むら田 いり胡麻、ねり胡麻セット
(いり胡麻・ねり胡麻)
京都祇園で大正9年創業の祇園むら田が作る、厳選された素材と熟練職人の丁寧な仕事が生み出した本物の味と香りが楽しめる「いり胡麻、ねり胡麻」のセット
¥3,693

kyoto

祇園むら田 いり胡麻、ねり胡麻、錦糸海苔中瓶セット
(いり胡麻・ねり胡麻・錦糸海苔)
京都祇園で大正9年創業の祇園むら田が作る、厳選された素材と熟練職人の丁寧な仕事が生み出した本物の味と香りが楽しめる「いり胡麻、ねり胡麻、錦糸海苔」のセット
¥4,946

kyoto

祇園むら田 いり胡麻白黒セット
(いり胡麻 白・黒)
京都祇園で大正9年創業の祇園むら田が作る、厳選された素材と熟練職人の丁寧な仕事が生み出した本物の味と香りが楽しめる「いり胡麻白黒」のセット
¥3,369

kyoto

原了郭 木筒セット(3本)
(木筒3本)
鼻に抜けるような豊かな香りと奥深い味わいが料理の味を引き立たせる「黒七味」。清冽な辛さと香りが特徴の細粒粉の「粉山椒」と、厳選した赤唐辛子を丁寧に引いた「一味」とのセットでご賞味ください。
¥4,125

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津乃吉 京だし・京ぽん酢セット 各2本【レシピ付き】
(京だし・京ポン酢)
ちりめん山椒を作る際にできる、じゃこのエキスがたっぷりしみ出た「じゃこだし」を使っています。全ての素材を使い切るという津乃吉の理念から生まれた「京だし」と京都らしい上品な「京ぽん酢」のセット。
¥4,140

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尾鷲の鯛専門店 こだわり鯛めしセット
(鯛めし)
尾鷲に伝わる漁師めしは、旬の魚を炊き込む炊き込みご飯です。本格的な味を御家庭で手軽に味わっていただけるよう、ふっくら焼き上げた真鯛の切り身と漁師の味「鯛だしつゆ」「うしお汁」をセットにしました。
¥3,996

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 尾鷲の鯛専門店 おめで鯛赤飯と鯛のうしお汁セット
(赤飯とうしお汁)
「おめで鯛赤飯」は三重県産のもち米と備中ささげで炊きあげた焼鯛入り赤飯。「鯛のうしお汁」は焼いた鯛の切り身と特製だしつゆのセット。うしお汁と赤飯を合わせて召し上がるのもおすすめです。
¥3,888

mie

黒にんにくレストラン ドレッシング3種+ぽん酢セット
(2,800円)
無臭の黒にんにくを使用した、保存料・化学調味料・合成着色料・人工甘味料不使用のドレッシング3種類とぽん酢1本の4本セットです。サラダだけでなく、いつものお料理にもお使いください。
¥2,800

nagano

軽井沢いぶる 燻製3種セット(しょうゆ、オリーブオイル、ナッツ)
(燻製セットB)
ひとふりで食材の個性をグッと引き立て、美味しさを膨らませる燻製しょうゆと燻製オリーブオイル、スモーキーな余韻がクセになる燻製ナッツ。「軽井沢いぶる」の人気商品をお試ししやすいサイズのセットに。
¥3,920

nagano

軽井沢いぶる 燻製調味料5種セット
(燻製セットE)
食材の個性をグッと引き立て、美味しさを膨らませる調味料5種類のセット。ひとふりで贅沢な味わいに。アレンジのレシピは無限大です。
¥5,180

nagano

善光寺「すや亀」 究極をめざすみそ2kg
善光寺の老舗門前みそ醸造元である「すや亀」が、素材と製法にこだわってつくった数量限定の「究極をめざすみそ」。
¥4,850

nagano

善光寺「すや亀」 無添加カップ詰合せ2kg
(無添加)
善光寺の老舗門前みそ醸造元である「すや亀」一番人気の甘口味噌「こがね」と香り高い「コシヒカリ」味噌のセット(2kg)。
¥3,380

nagano

塩屋醸造 定番のお味噌詰合せ(4カップ)
(定番味噌 4カップ)
文化・文政年間の創業時から伝わる味噌蔵と昔ながらの大桶を使って醸し、昔ながらの味を守り続けております。「定番のお味噌詰合せ」は塩屋醸造が誇る「こうじ味噌、えのき味噌、玉造味噌」が入ったセットです。
¥3,656