洋菓子

(うめぞの羊羹とあんがさね)
まるで生チョコレートのような口どけの「うめぞの羊羹」と、しっとり柔らかな焼き菓子に個性的なあんをはさんで仕上げた「あんがさね」の詰め合わせです。
¥3,682

創業70余年の種嘉商店が作る、パリッとした歯応えと香ばしさが美味しい最中種。お好みの量の粒あんとピーナッツバターを挟んでお召し上がりください。可愛らしい風呂敷に包んでお届け。
¥3,500

(チーズバターサンド9個)
チーズケーキ専門店が作る、サクッと食感のクッキーに、濃厚なチーズバターを挟んだ、チーズバターサンド。プレーン・ストロベリー・ショコラ・伊勢抹茶の4つのフレーバーをセットにしてお届けします。
¥3,660

(プリン)
伊勢で親しまれてきた干し芋をじっくり煮込んで作った芋蜜を使用したふわふわのムースの中に、芋蜜でキャラメリゼした干し芋をたっぷり入れ、芋蜜のキャラメルソースで仕上げています。
¥2,740

信州安曇野産の搾りたて牛乳と、松本平産の新鮮卵を使った、なめらかな舌触りの手作りプリンの詰合せです。ほんのり優しい甘さとほろ苦いカラメルの相性は抜群です。
¥2,808
(フロマージュ200g)
南信州特産の市田柿と長野県産クリームチーズをミルフィーユ状に重ねました。濃厚な干柿の甘味と爽やかなクリームチーズが溶け合う風味はお茶請けのほか、オードブルとして、ワインなどの洋酒とも相性抜群です。
¥2,700

(焼モンブラン)
さっくりとしたパイ生地に2層になったモンブランペーストをのせ、サブレ生地をまぶして焼き上げました。気軽にモンブランを楽しんでほしいとの思いから生まれたお菓子です。
¥3,240

(ビター)
信州泰阜村で採れた柚子の皮を冷凍で熟成し、ベルギー産の上質なビターチョコレートで丁寧にコーティングしました。濃厚なチョコレートの風味と柚子の豊かな香りや食感が溶け合います。お酒にもあう逸品です。
¥3,240

(2種)
信州泰阜村で採れた柚子の皮を冷凍で熟成し、ベルギー産の上質なチョコレートで丁寧にコーティングしました。濃厚なチョコレートの風味と柚子の豊かな香りや食感が溶け合います。お酒にもあう逸品。
¥3,240

(4,480円)
八ヶ岳山麓で育まれたミルクと、信州産のナチュラルチーズをふんだんに使った、とろりとした食感となめらかな舌触りが特徴のチーズケーキです。しっかりとしたチーズの味と甘く香ばしい香りをお楽しみいただけます。
¥4,480

(8個)
ケーキの街、佐久市で愛されるケーキブティック「ピータース」のボンボンショコラ。産地により異なるカカオ豆の個性を活かして作る約30種のチョコレートから厳選した詰合せです。
¥3,078

(10個)
ケーキの街、佐久市で愛されるケーキブティック「ピータース」のボンボンショコラ。産地により異なるカカオ豆の個性を活かして作る約30種のチョコレートから厳選した詰合せです。
¥3,780

信州の紅玉りんごと自家製カマンベールでアップルパイを焼きました。パイの中にはカマンベールがたっぷり入っています。紅玉りんごととても相性の良いカマンベールがパイ全体に溶け込み、大変芳醇な味わいです。
¥3,240

長野県産の野菜や果物をドライフルーツにしました。農家が丹精こめて栽培した原材料に無駄な手を加えず、自然の味そのままに手作業で作っています。登山家、スノーボーダートレイルランナーなども愛用しています。
¥3,440

奈良県産の本葛と、有機豆乳にこだわったなめらかな食感のデザート。豆乳と葛の繊細な風味が生きています。幼いお子さまのおやつにも安心な、やさしい甘みと食感。黒糖蜜をかければ、とろりとしたコクも楽しめます。
¥3,564

(御猪口入)
観光庁主催の「世界にも通用する究極のお土産」9品に選定された、琵琶湖を囲む6つの酒蔵の酒粕を贅沢に使った生チーズケーキ。各酒蔵の個性豊かな酒粕をクリームチーズとともに熟成。蔵元のロゴが入ったお猪口入り。
¥4,400

(焼チーズケーキ 12本)
琵琶湖を囲む6つの酒蔵の酒粕を贅沢に使った、ふっくらとした生地の食感となめらかな口どけの焼チーズケーキ。酒粕の風味がほのかに香る優しい味わいで、お酒に弱い大人の方やお子様でも気軽に楽しめます。
¥4,104

(バターサンド詰合せ)
地酒の酒粕を使い、濃厚ながらほんのり残る吟醸香がさわやかなバターサンドと、雪野山麓のいちじくのみずみずしい食感が印象的なバターサンドの詰合せ。個包装で食べ応えがあり、職場などへの手土産にも最適です。
¥3,780