湯葉づくりから発想された、老舗の新しい味
「EVERYSOY」は京湯葉の老舗「ゆば庄」がはじめた新しいブランドです。栄養価の高い大豆を、もっと毎日楽しんでもらえるようにしたい、〜豆乳で笑顔を〜という想いで「ゆば庄」の職人たちが長年培った技術と知恵を生かし、濃厚なのにクセのない今までにない豆乳を作り上げ、オリジナルドリンクや焼き菓子を生み出しています。
甘い香り豊かな、グルテンフリーのソイフィナンシェ
明治18年の創業以来、京湯葉を作り続けて来た「ゆば庄」だから、豆乳の扱いはお手の物。乳製品の代わりに豆乳や大豆粉を使用し、優しい味に仕上げています。ココナッツとの相性も抜群で、ほんのり香るココナッツの香りが豆乳のコクと甘みを引き立てます。ぜひ、コーヒーやカフェラテとご一緒にどうぞ。
一つ一つ個包装で賞味期限も長いので、手土産や贈り物に最適です。
- 「EVERYSOY」は京湯葉の専門店「ゆば庄」がお届けする、豆乳にこだわったカフェです。お店では苦手な方でも飲みやすく超クリーミーな「ソイチーノ」、「ソイラテ」は無調整豆乳では難しいラテアートを楽しんでいただけます。その他、自家焙煎のコーヒー豆やグルテンフリーのスイーツ等も販売しており、また店内ではイス式のお座敷でゆったりとお過ごしいただけます。
（EVERYSOY）
京都の湯葉専門店「ゆば庄」が手掛けるカフェ「EVERYSOY」が作る、乳製品の代わりに豆乳を使ったグルテンフリ―のフィナンシェです。ほんのり香るココナッツの香りが豆乳のコクと甘みを引き立てます。