飲み物・調味料
（Chardonnay）
ステンレスタンク醗酵による味わいはシャブリを連想させます。この土地ならではのミネラル感と上質な酸味、フラワリーで甘い香り、切れのある味わいが円やかに変化してゆく様は、葡萄の素性の良さを表しています。
￥5,500
（Chardonnay Colline d'Or）
小樽による醗酵と熟成、マロラクティック醗酵による柔らかな酸味と深みが特徴です。本場のコート・ドールスタイルに匹敵する、樽使いによる化粧が絶妙なワインです。是非熟成させてお楽しみください。
￥5,500
長野県産のりんごのみを使用し、無加糖、無香料、無酸味料で作った自然の甘みと香りが特徴のワンランク上のスパークリングジュースです。りんごのフレッシュさと、爽やかなのど越しを楽しんでいただけます。
￥3,587
東御市田沢の一部の自社畑で、栽培期間中有機合成農薬や化学肥料、除草剤を使用せずにブドウを栽培し、他の畑のブドウとは別に畑に自生する酵母で発酵を行いました。「優しい」個性と魅力が感じられるワインです。
￥5,500
（3本（贈答用））
全国屈指の「美味しい桃の産地」信州善光寺平で育てた完熟の白桃を贅沢なジュースにしました。桃だけの甘みで糖度が10%以上もあり、口当たりは滑らか。濃厚な桃の甘みが広がります。
￥3,348
農園で獲れた完熟リンゴを使った果実感たっぷりのオリジナルスムージーです。無加糖、無塩、香料や着色料、保存料不使用。濃縮還元ではないストレートだから感じられる、濃厚で贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
￥3,888
１２０年以上続く吉野の老舗味噌醤油醸造元。上質な米酢と天然ゆず果汁を贅沢に使ったぽん酢しょうゆです。酸味の加減が上品で、鍋物はもちろんですが、ステーキのソースとしてもお使いいただけます。
￥3,839
（純米大吟醸）
「吟のさと（奈良県産）」を50％まで磨き抜き醸す、派手過ぎずふくらみのある味わいが魅力の純米大吟醸です。フルーティな吟醸香と上質な酸が米の旨味を引き出す逸品です。
￥4,125
吉野杉の樽に酵母無添加の山廃純米酒を約2週間樽貯蔵したお酒がこの樽丸です。古くから樽や桶に使われ続けてきた、穏やかな香りが特徴の吉野杉に想いを馳せながら、吉野杉の心地よい木香をお楽しみください。
￥3,465
（大吟醸）
舌の上をなめらかに滑っていくような、まろやかな口当たり、口に含むとまず感じるお米由来の甘味が、じわりと旨みに変わり、果実を想わせるふわりと香る優しい吟醸香が包み込みます。冷やをおすすめします。
￥3,328
浅井長政の領地であった土地で百匠屋が栽培する、穀物や豆類を原料とした毎日手軽に飲める黒豆茶、小豆茶、五穀茶のセットです。栽培だけでなくお茶に炒る作業もすべて百匠屋で行っているので安心、安全です。
￥3,960
（純米大吟醸）
山路酒造の最高峰「純米大吟醸 翔」。山田錦を４０％まで精白し、醪を袋吊りし、ポトポトと滴り落ちてきた雫を斗瓶にとった雫酒です。上品な香りと純米大吟醸ならではのさらりとした飲み口をお楽しみください。
￥5,610
（純米・純米吟醸）
山路酒造を代表する「北国街道」の純米酒、純米吟醸の詰合せです。純米吟醸は、辛口でさらりとしています。原酒に近い度数なので、冷やがお勧めです。純米酒は、冷やかぬる燗で、お楽しみください。
￥4,928
詩人島崎藤村も愛した桑酒。近江のもち米と麹と桑の葉を独自の方法で焼酎に漬け込み、伝統味醂の製法で作ったリキュールです。ほのかな香りと口触りのよさが特徴です。氷を入れて食前酒としてお楽しみください。
￥4,433
「大津酒」と呼ばれるほど酒造りが盛んだった滋賀大津の地で350余年続く酒蔵、平井商店、浅茅生の純米大吟醸。山田錦を40％まで磨いたフルーティーな吟醸香と豊潤な米の甘み、程好い酸をお楽しみください。
￥3,300
（胡麻油/辣油/おかき）
明治５年創業の村松製油所（屋号カネタ）の看板商品「胡麻油」２種と、少量で辛さをしっかり感じる「辣油」、カネタの油を使った「おかき３種」の詰め合わせ。辛い物好き方への贈り物にもおすすめです。
￥4,390
（胡麻油/琥珀/辣油/おかき）
明治５年創業の村松製油所（屋号カネタ）が作る、香り高く琥珀色に輝く透明感のある胡麻油「琥珀」と看板商品「胡麻油」2種、こだわりの「菜種油」「辣油」「おかき３種」を詰め合わせた盛り沢山のセットです。
￥5,280
（瓶詰B）
クレアファーム契約農園のエキストラバージンオリーブオイルに、静岡県を代表する素材をあわせた「UMAMI OIL」と「UMAMI PATE」「WineDoRobou」の詰合せです。
￥3,542
（瓶詰C）
クレアファーム契約農園のエキストラバージンオリーブオイルに香りと味と鮮度にこだわった静岡県産の茎わさび、用宗港で水揚げされた新鮮なしらす等、静岡を代表する食材を中心とした旨味素材を漬込んでいます。
￥2,808
（田子節・削り箱(小)）
西伊豆田子、カツオ漁で栄えた漁師町の味を現代に伝える本枯節。かたくなに伝統製法を守り、手火山式焙乾法や繰り返し行う天日干しなど、5〜6ヶ月をかけて製造。削り器のない方にも便利な小さな削り箱とセットで。
￥4,950
