飲み物・調味料
(ドリンク&チーズ)
やぎミルクとヨーグルトドリンク、2種類のチーズをセットにしました。やぎミルクはビタミンAやカルシウムなどの栄養素が豊富。農園で低温殺菌(65℃30分)しているので、やさしい甘みをお楽しみいただけます。
¥4,320
(ミルクとヨーグルト)
やぎミルクと、やぎミルクを乳酸発酵させた、甘さ控えめで添加物を一切使わないヨーグルトドリンクのセットです。農園で低温殺菌(65℃30分)しているので、優しい甘味をお楽しみいただけます。
¥4,104

(一吟)
国内外を問わず数々の受賞歴を誇る齊藤酒造が酒造りに対する情熱と技術を注いだ純米大吟醸。全量「山田錦」使用、35%まで磨き上げ醸し出し、淡麗さとフルーティーな吟醸香が優雅さを引き出した上品な味わいです。
¥5,940

(井筒屋伊兵衛 祝米 三割五分磨き)
全量京都の酒造好適米「祝米」使用、35%まで磨き上げ醸し出した華やかな吟醸香とふくらみのある上品な味わい。「京都の酒米と水、京都の工場で造られた」清酒として「京ブランド食品」に認定された逸品です。
¥5,940

(古都千年)
国内外を問わず数々の受賞歴を誇る齊藤酒造が京都府下だけの酒造好適米「祝米」で醸した、上品な味わいと、フルーティーで豊かな吟醸香が特徴の純米大吟醸。
¥5,940

京都の洛中において現存する唯一の蔵元、佐々木酒造。精米歩合40%の山田錦と、聚楽第跡地の名水を使って醸し上げた大吟醸。果実のようなフルーティーな吟醸香、透明感のある味わいの中に旨味が凝縮されています。
¥5,500

京都宇治の茶商・中村藤吉本店の煎茶「清風」とかぶせ茶「初緑」をセットで。爽やかで透明感ある風味の煎茶と、ほんのりとした甘みがあり、渋みが苦手な方にもお勧めのかぶせ茶は、贈る相手を選びません。
¥3,800
(kinmon+bag)
長野県のごく一部でのみ生産されている酒米「金紋錦」で仕込んだ日本酒です。繊細な甘い香りで、微発泡ながら口当たりは柔らかく、適度な酸味とほのかな甘さが調和された軽快な味わいが特徴です。
¥6,000

(燻製セットB)
ひとふりで食材の個性をグッと引き立て、美味しさを膨らませる燻製しょうゆと燻製オリーブオイル、スモーキーな余韻がクセになる燻製ナッツ。「軽井沢いぶる」の人気商品をお試ししやすいサイズのセットに。
¥4,020

(定番味噌 4カップ)
文化・文政年間の創業時から伝わる味噌蔵と昔ながらの大桶を使って醸し、昔ながらの味を守り続けております。「定番のお味噌詰合せ」は塩屋醸造が誇る「こうじ味噌、えのき味噌、玉造味噌」が入ったセットです。
¥3,656

(発芽玄米 2カップ)
発芽玄米味噌は、白米よりも栄養価の高い発芽玄米(安曇野産こしひかり)を麹にして仕込んだ数量限定醸造です。大豆は、JAあづみ契約栽培大豆を使用しております。発芽玄米独特の粒粒した食感が特長です。
¥3,532

(えのき味噌 木樽2kg)
えのき味噌は、ペースト状にした北信州特産のえのき茸を味噌に入れて発酵させた、えのきの旨みもお味噌の甘みも引き立つ、とにかくまろやかでうまみたっぷりのお味噌です。
¥4,579

秀果園のぶどうだけで作ったジュースです。浅間高原の太陽と水と風そして土に育まれた逸品です。さわやかな甘みと自然の酸味のバランスが心地よいヌーボー、濃厚な甘さと芳醇な香りが癖になる完熟をお楽しみ下さい。
¥3,888

長野県産の果物のみ使用し、ジュレ(ゼリー)を作りました。収穫後すぐ加工し、果物の味、食感、風味を一年中味わえるような商品作りをしています。ジュレの概念が吹き飛ぶような、「旬の味」をご賞味下さい。
¥2,900

長野県産の果実のみ使用しジャムを作りました。糖度30度前後の低糖度生ジャムで、フルーツソースの様な果物をそのまま潰して食べている様な贅沢な味わいです。果実本来の味をお楽しみ頂ける商品です。
¥3,000

長野県産の野菜や果物をドライフルーツにしました。農家が丹精こめて栽培した原材料に無駄な手を加えず、自然の味そのままに手作業で作っています。登山家、スノーボーダートレイルランナーなども愛用しています。
¥3,440