お酒
（stokyo新幹線ラベル）
1909年に発見された幻の酵母が、11代目の手により奇跡の復活！味わい深さを残しつつ、なめらかな飲みやすいお酒に仕上げました。東海道新幹線「N700S」をあしらった、いいもの探訪オリジナルラベルです。
￥2,500
（kinmon）
長野県のごく一部でのみ生産されている酒米「金紋錦」で仕込んだ日本酒です。繊細な甘い香りで、微発泡ながら口当たりは柔らかく、適度な酸味とほのかな甘さが調和された軽快な味わいが特徴です。
￥5,500
（sankei）
「信州の山々からの恩恵」が名の由来の酒米「山恵錦」で仕込んだ日本酒。爽やかなグリーンの香りと、清流のような綺麗な口当たりが特徴です。微発泡と共にスッキリとした芳醇な味わいです。
￥5,500
農家が作るクラフトビール。岐阜県白川町産ほうじ茶、和紅茶、緑茶の3種類のフレーバーのセット。それぞれの茶葉の味わいに個性があるので、その日の気分や食事に合わせてお楽しみいただけます。
￥8,360
（銀杏焼酎・麦焼酎）
「祖父江ぎんなん」を贅沢に使った味、香り、旨味が凝縮した焼酎「藤九郎」と、樫樽で3年以上の長期間にわたり貯蔵熟成し、洋酒を思わせる華やかな甘い香りと深い味わいの焼酎「眠れる黒猫」の飲み比べセットです。
￥3,300
（大吟醸・純米大吟醸）
木曽川の伏流水にて厳寒期に仕込み、まろやかな味わいの中にフルーティーな香りが広がる「武陵桃源」と、すっきりとして上品な口当りとフルーティーで華やかな香の「木曽三川」の豪華な飲み比べをお楽しみ下さい。
￥6,050
（大吟醸）
最盛期には灘に次ぐ全国第二位の酒どころとして知られた知多、丸一酒造こだわりの大吟醸。良質な水、土壌に恵まれた地で昔ながらの製法で仕込む、華やかな吟醸香と切れがある後味が特徴です。
￥3,850
（純米大吟醸 夢吟香）
最盛期には灘に次ぐ全国第二位の酒どころとして知られた知多、丸一酒造こだわりの純米大吟醸。穏やかな吟醸香があり、米の旨みと甘みを感じられるお酒です。
￥2,200
（純米大吟醸 五百万石）
最盛期には灘に次ぐ全国第二位の酒どころとして知られた知多、丸一酒造こだわりの純米大吟醸。フルーティーな吟醸香があり、すっきりとした味わいとキレの良い後味が特徴です。
￥1,980
愛知県名古屋市、善光寺街道沿いに建つ東春酒造が、自信を持って醸した純米大吟醸。ラベルに書かれた言葉通り、飲み進むごとに陶然として桃源境にいたるような心持ちさえするお酒。
￥3,990
（常滑ｼｬﾙﾄﾞﾈ）
「鮮やかな酸」を持つシャルドネです。常滑市で栽培されたぶどうを使い、常滑の風土をストレートに反映したミネラル感と酸味が特徴で、爽やかなワインに仕上がっています。冷やしてお飲みいただくのがおすすめです。
￥3,960
「福来純」ブランドの本みりん、「花美蔵」ブランドの日本酒で知られる白扇酒造が、2度の夏をかけて、みりん、清酒、焼酎それぞれをベースに仕込んだ梅酒3種のセット。味わいの違いを飲み比べください。
￥4,070
（ゆず・ぶどう）
厳選した国産のゆずを100％使用し自社製造の日本酒と混ぜ合わせた「ゆず兵衛」と、飛騨産山葡ぶどうの果汁を飛騨の銘酒「深山菊」と混ぜ合わせ美味しいリキュールに仕上げた「ぶど次郎」のセットをお楽しみ下さい。
￥3,370
（ゆず）
厳選した日本国産の「ゆず」を100％使用し自社製造の日本酒と混ぜ合わせ、美味しいリキュールに仕上げました。「冷や」「ソーダ割り」はもちろん、冬は燗しても美味しいです。お好みでお召し上がり下さい。
￥2,960
（深山菊）
蔵を代表する銘柄です。立ち昇る吟醸香は甘い果実味をおび、お米の甘みとともに舌の上に広がります。フルーティな印象でありながら喉越しはキリッとした気品を感じさせる大吟醸です。
￥2,620
（四つ星）
派手すぎず優しく立ち昇る香りがあり、口に含むと「ふわり」と優しい米の甘味を感じる大吟醸酒です。喉越しは素直にスッと通り、口の中には、上品な米の甘味などが余韻として穏やかに残ります。
￥5,680
（大吟醸雫酒）
杜氏藤井氏がこだわりぬいた至極の逸品です。35％まで磨きをかけた山田錦を厳選された北アルプスの伏流水を使って、飛騨の極寒の中で醸しあげました。蔵の歴史と杜氏の技が織り成す逸品をご堪能ください。
￥5,280
（大吟醸・吟醸）
厳選された「山田錦」を使用し醸す特別仕込みの吟醸酒と大吟醸のセットです。優雅な香味広がる、杜氏 藤井藤雄氏の渾身の大吟醸と、切れのある味わいとふくよかな旨みのある吟醸酒をお楽しみ下さい。
￥6,380
宝永元年（1709年）創業、飛騨古川の地で酒造りを営む蒲酒造。杜氏 藤井藤雄氏が醸すこだわりの逸品の詰合せです。お米が違う2種の飲み比べと、この時期しか味わえない「初にごり」をお楽しみ下さい。
￥5,390
（純米大吟醸）
江戸時代より八代にわたり飛騨の地で酒造りを営む天領酒造の純米大吟醸180mlを6本詰め合わせた飲みきりセット。飛騨の風土や人情に魅せられて店を構えた酒蔵が酒造好適米「ひだほまれ」にこだわった純米大吟醸。
￥4,070
