ワイン

(200ml)
ドライフルーツのような熟したアロマにハチミツのニュアンスが香る、濃厚で芳醇なスウィートワインと、ルミエールワインから造られた本格ワインヴィネガーをアクセントに加えたチョコレートのセット。
¥2,530

(500ml)
ドライフルーツのような熟したアロマにハチミツのニュアンスが香る、濃厚で芳醇なスウィートワインと、ルミエールワインから造られた本格ワインヴィネガーをアクセントに加えたチョコレートのセット。
¥3,300

東御市を代表する巨峰農家「秀果園」の栽培技術とリュードヴァンの醸造技術の融合による上質なスパークリングワインです。味わいはほんのりとした膨らみがあり、巨峰ワインの概念を覆す、驚きの逸品です。
¥3,300

西洋ナシを原料に醸造した発泡性果実酒です。リュードヴァンでは、台風19号で被害に遭われた農家さんから、生食用として出荷できなくなった西洋ナシを仕入れ、ポワレを製造することで、農家さんを応援しています。
¥3,300

(奏音3300)
コンコードの華やかな香りと豊かな果実味が、 口いっぱいに広がる赤です。渋みは少なめですので12〜15℃に冷やしてどうぞ。ナイアガラぶどうの華やかな香りと上品な甘味、みずみずしい果実味あふれる白です。
¥3,875

(紅白辛口2本)
赤はコンコードの華やかな香りと豊かな果実味が、 口いっぱいに広がります。渋みは少なめですので12〜15℃に冷やしてどうぞ。白はナイアガラの香りと爽やかな果実味がやさしく広がるスッキリ辛口です。
¥3,875

(常滑シャルドネ)
「鮮やかな酸」を持つシャルドネです。常滑市で栽培されたぶどうを使い、常滑の風土をストレートに反映したミネラル感と酸味が特徴で、爽やかなワインに仕上がっています。冷やしてお飲みいただくのがおすすめです。
¥3,960

信州桔梗ヶ原で育った葡萄コンコードを100%使用しています。瓶内二次発酵でつくる本格的なスパークリング。はじける泡立ち、果実の香り立つ、程よい酸味、爽快な口当たりと華やかな雰囲気をお楽しみ下さい。
¥4,033

甲州種をシュ−ルリー製法で製造したワインです。葡萄そのもののフレッシュさや果実味を楽しむことができ、ミネラル感にあふれ、程よい厚みのある味わいで和洋を問わずに料理の味を引き立てるワインです。
¥4,235

自社農園で栽培するシャルドネを使い新旧のフレンチオーク樽で約12ヶ月熟成させたワインです。ハニーやトロピカルフルーツの様な香りで凝縮間のある芳醇な味わいです。口に含むと心地よい酸とミネラルを感じます。
¥4,510

(にごり3601)
発酵途中の刻々と変化して行くワインはそこに携わる者にしか体験できない美味しさです。この濾過前のものを是非飲んでいただきたいという想いから作られた、にごりワインです。赤白共にフルーティーで甘口です。
¥4,599

(葡萄交響曲)
発酵から醸造に至るまでクラシックを聴かせて熟成させました。赤はメルロとベリーAのブレンドで、ほど良い渋みのミディアムボディです。白はマスカットとナイアガラで爽やかな酸味と甘みが調和したやや甘口です。
¥4,599

赤はコンコードの氷熟仕込みの極甘口デザートワイン、 白はナイアガラの氷熟仕込みの極甘口デザートワインです。アイスクリームやヨーグルトとの相性も抜群です。
¥4,689

国登録有形文化財に指定されている花崗岩で作った地下発酵槽で発酵させたワインです。イチゴの様な香りとミネラル感、柔らかなタンニンを含んだ優しい味が特徴です。
¥5,115

東御市田沢の一部の自社畑で、栽培期間中有機合成農薬や化学肥料、除草剤を使用せずにブドウを栽培し、他の畑のブドウとは別に畑に自生する酵母で発酵を行いました。「優しい」個性と魅力が感じられるワインです。
¥5,500

(Deux Robes Violettes)
自社栽培のカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロをブレンドした赤ワインです。メルロの滑らかで丸みのある味わいとカベルネ・ソーヴィニヨンのスパイシーな広がりのある味わいとの絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい。
¥5,500

(Sauvignon Blanc)
自社栽培のソーヴィニヨン・ブランを使用した辛口白ワインです。フランスロワール川上流の産地を連想させるつくりで、香の特徴は青林檎やパッションフルーツ、余韻に蜂蜜のような甘い香りのニュアンスもあります。
¥5,500

(Merlot)
自社栽培のメルロを使用した赤ワインです。果実感あふれる味わいの膨らみはどこまでも丸く穏やかです。比較的冷涼なこの地の葡萄から上質で豊富な酸味のあふれる味わいは、凛とした清楚なスタイルです。
¥5,500

(Cabernet Sauvignon)
新鮮なベリー系の果実と、胡椒などのスパイスの香り、シャープで広く深く広がるような骨格と上質な酸味はカベルネ・ソーヴィニヨンらしさを表現しています。この地ならでは特長を見事に両立させてた逸品です。
¥5,500

(Chardonnay)
ステンレスタンク醗酵による味わいはシャブリを連想させます。この土地ならではのミネラル感と上質な酸味、フラワリーで甘い香り、切れのある味わいが円やかに変化してゆく様は、葡萄の素性の良さを表しています。
¥5,500