お魚
（コンフィ5種）
目利きした鮮度の良い魚を厳選した調味料と良質の油でオイルコンフィにした「ごちそうのためのツナ」。サラダやパスタにあえたり、ワインのお供に。御礼、お祝い、季節の挨拶などの贈答品・ギフトに最適です。
￥3,456
（まぐろづけセット）
良質な調味料で素材の旨味を引き出した「漬けまぐろ」5パックのお得なセット。ごはんに乗せるだけでも美味しい一品。
￥4,050
（おうちごはんセット）
使いたい量だけ解凍できる刺身用天然本まぐろとメバチまぐろの切り落とし、ごはんが進むまぐろづくしの加工品をセットにしました。忙しいときでも手軽にちょっと贅沢ができる嬉しいセットです。
￥6,264
丁寧に骨切りした厳選の活け鱧が主役の鍋セット。脂がのって、ふっくら柔らかい旬の鱧をさっと「だし」にくぐらせ、凝縮された旨味をお楽しみください。湯葉のとろとろ・麩のもちもちした食感とも相性抜群です。
￥12,960
（華ちらし寿司 ３人前）
いくら、エビ、うなぎ、鮑、厚焼玉子、小鯛ささ漬、小川巻などの素材をふんだんに散りばめたちらし寿司。彩り美しい一段折は、大切なお席に華を添えます。おもてなし料理としてお愉しみください。
￥5,400
（昆布〆2人前）
鯛、鮭、平目、海老、ホタテの５種の刺身に北海道産真昆布の旨味が染みわたっています。刺身と野菜を煎り酒につけ、和のサラダ感覚に。また黄味づけに刺身を巻くと、違ったお味でお愉しみいただけます。
￥5,400
（料亭の御馳走「毬」）
一箱に広がる、三品三様の旨味。鮮やかな山椒が香るちりめん山椒、国産牛の旨味を凝縮した牛しぐれ、まぐろと牛蒡の調和が楽しめるきんぴらまぐろ。どれもご飯やお酒にぴったりで、日常を少し贅沢に彩ります。
￥4,644
（逸品詰合せ）
下鴨茶寮の「料亭のお出汁」とご飯のお供4種「しば漬けちりめん」「料亭の昆布ふりかけ」「きんぴらまぐろ」「椎茸昆布」が入った料理好きの方も喜ぶギフトセット。お出汁のレシピブック付きです。
￥5,400
（10袋入）
採れたての魚を港の目の前ですぐに天日干しに仕上げ、骨を取り除いて焼いた干物。そのまま食べられるよう串に刺してご提供しています。酒の肴や、お子様、ご年配の方でも楽しめる、みえセレクション認定商品です。
￥3,996
熊野灘近海を中心に釣り上げたクロマグロの子どもを、暖かい黒潮と紀伊山地からのミネラルを豊富に含んだ海水が混ざり合う南伊勢町神前浦で丁寧に育てた「伊勢まぐろ」。釣りたての鮮度そのままにお届けします。
￥5,400
熊野灘近海を中心に釣り上げたクロマグロの子どもを、暖かい黒潮と紀伊山地からのミネラルを豊富に含んだ海水が混ざり合う南伊勢町神前浦で丁寧に育てた「伊勢まぐろ」。3種の部位の食べ比べができるセットです。
￥10,260
海老の王様、伊勢海老をご家庭でお楽しみいただきたいと考え、氷水で活〆した三重県産伊勢海老を瞬間冷凍しました。鮮度はそのまま、食べたい時にいつでも美味しく召し上がれます。2尾セットです。
￥5,400
（鯛めし）
尾鷲に伝わる漁師めしは、旬の魚を炊き込む炊き込みご飯です。本格的な味を御家庭で手軽に味わっていただけるよう、ふっくら焼き上げた真鯛の切り身と漁師の味「鯛だしつゆ」「うしお汁」をセットにしました。
￥4,212
（お刺身くん製）
活け締めしてすぐの新鮮な真鯛のウロコを丁寧に除き、三枚におろした後、広葉樹を燻して作った燻液と尾鷲海洋深層水の塩、砂糖を合わせた調味料液に一晩漬け込むと、ほのかに燻の香りをまとったお刺身になります。
￥3,888
（塩麹みそ漬け）
三枚に卸した新鮮な真鯛を尾鷲海洋深層水の塩でつくった塩麹に一晩漬けて、まろやかな塩味を鯛の身に入れます。さらに、西京味噌に漬け、甘みと香りを加えて仕上げました。そのまま焼いてお召し上がり下さい。
￥4,968
（鯛めしころりん12個）
尾鷲の海で育った新鮮な真鯛を焼き上げ、ほぐした身と焼鯛のアラからとった出汁をベースに昆布等を加えた秘伝のだしつゆと一緒に炊きあげた鯛めしをおにぎりにしてお届け。個包装のため袋のまま温めてどうぞ。
￥4,536
（めでたい焼）
めでたい焼は、尾鷲のきれいな海で育った真鯛を活け締めし、尾鷲の海洋深層水の塩を使って、自慢の技法で美味しく仕上げた逸品です。添加物、保存料は一切使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます。
￥8,640
（赤飯とうしお汁）
「おめで鯛赤飯」は三重県産のもち米と備中ささげで炊きあげた焼鯛入り赤飯。「鯛のうしお汁」は焼いた鯛の切り身と特製だしつゆのセット。うしお汁と赤飯を合わせて召し上がるのもおすすめです。
￥4,298
（さば）
身の締まった新鮮な鯖と新潟産コシヒカリを、昔ながらの製法で丁寧に手包みした柿の葉ずし。ほろりとほぐれ、青々しい清涼感とともに広がる魚の旨み、米の甘みは後をひく味わい。作りたてを当日中に出荷します。
￥3,952
（小）
明治２年創業の老舗が仕込む琵琶湖産天然ニゴロ鮒と近江米を伝統の製法で漬けこんだ、郷土料理鮒ずし。乳酸菌豊富な発酵食品ならではの癖になる味わいをスライスやお茶漬けなど様々な食べ方でお楽しみください。
￥3,680
