とっておきの手土産

(「作」とおつまみ3種)
鈴鹿市の地酒「作」(三重問屋限定版)に鳥羽市産牡蠣の「牡蠣の燻製オイル漬け」、志摩市で水揚げした鯖で作る「あのり鯖の燻製」、志摩市で燻した鰹節を使った「あてあられ」をセットにした、呑兵衛が唸る詰合せ。
¥5,907

(海幸おつまみセット)
志摩市安乗漁港で水揚げした鯖で作る「あのり鯖の燻製」と尾鷲市梶賀伝統の「梶賀のあぶり」、しっとり柔らかな「食べる鰹節」、鰹節粉とチーズパウダーをまぶした「あてあられ」の呑兵衛の目が輝く詰合せです。
¥4,210
(10袋入)
採れたての魚を港の目の前ですぐに天日干しに仕上げ、骨を取り除いて焼いた干物。そのまま食べられるよう串に刺してご提供しています。酒の肴や、お子様、ご年配の方でも楽しめる、みえセレクション認定商品です。
¥3,996

海老の王様、伊勢海老をご家庭でお楽しみいただきたいと考え、氷水で活〆した三重県産伊勢海老を瞬間冷凍しました。鮮度はそのまま、食べたい時にいつでも美味しく召し上がれます。2尾セットです。
¥5,400

(鯛めし)
尾鷲に伝わる漁師めしは、旬の魚を炊き込む炊き込みご飯です。本格的な味を御家庭で手軽に味わっていただけるよう、ふっくら焼き上げた真鯛の切り身と漁師の味「鯛だしつゆ」「うしお汁」をセットにしました。
¥4,212

(プリン)
伊勢で親しまれてきた干し芋をじっくり煮込んで作った芋蜜を使用したふわふわのムースの中に、芋蜜でキャラメリゼした干し芋をたっぷり入れ、芋蜜のキャラメルソースで仕上げています。
¥2,740

(赤ラベル)
伊勢志摩サミットの初日ワーキングディナーで乾杯酒にも選ばれた「半蔵」ブランドの大田酒造が、伊賀の米、水にこだわった純米大吟醸「半蔵」の赤ラベル。吟醸香とふくらみのある心地よい味わいをお楽しみください。
¥2,970
(NOZAWA)
野沢温泉蒸留所のシグネチャードライジン。ボタニカルのクロモジ、杉、レモンが、清々しい森の空気や香りを感じるような爽やかな味わいをもたらします。ストレートまたはソーダ割りがおすすめです。
¥4,850
(CLASSIC DRY)
ビアフランカレモンの繊細な香りに、柑橘感を高めるためピリッと感じる山椒の香りを加えた爽快感のあるジン。アルコール度数が高めでパンチのあるテイストです。マティーニなどジンベースのカクテルにおすすめ。
¥4,850
(IWAI)
新緑の季節に、いきいきとした果実や植物の収穫をみんなで祝うことをイメージしたジン。スモモのほのかに甘い香りとマイヤーレモンのオレンジのような温かみある風味が華やかな印象をもたらします。
¥4,850
(SHISO)
ほんわり可愛らしいピンクのSHISO GIN。野沢温泉村で作られた赤紫蘇ジュースの優しく甘い香りとアップルウッドの可憐で上品な香りのフュージョン。様々なカクテルが楽しめる飲みやすいジンです。
¥4,850
(200ml×4種(温泉タオル付き))
野沢温泉蒸留所のGIN4種類「NOZAWA」「CLASSIC DRY 」「IWAI」「SHISO」を飲み比べられる楽しいセットです。お気に入りを見つけたら、ぜひ500mlをどうぞ。うれしいオリジナルの温泉タオルつき!
¥9,900
(kinmon)
長野県のごく一部でのみ生産されている酒米「金紋錦」で仕込んだ日本酒です。繊細な甘い香りで、微発泡ながら口当たりは柔らかく、適度な酸味とほのかな甘さが調和された軽快な味わいが特徴です。
¥5,500
(sankei)
「信州の山々からの恩恵」が名の由来の酒米「山恵錦」で仕込んだ日本酒。爽やかなグリーンの香りと、清流のような綺麗な口当たりが特徴です。微発泡と共にスッキリとした芳醇な味わいです。
¥5,500
(kinmon+bag)
長野県のごく一部でのみ生産されている酒米「金紋錦」で仕込んだ日本酒です。繊細な甘い香りで、微発泡ながら口当たりは柔らかく、適度な酸味とほのかな甘さが調和された軽快な味わいが特徴です。
¥6,000

(ちび栗かの子 6個)
風味堂の契約農家にて栽培された国産栗から手間暇をかけて作ったとろり餡に、ほくほくの栗をどっさりまぶしたのが、風味堂自慢の栗かの子です。小布施の味がつまった、栗菓子の王様です。
¥4,752

初栗は、契約養鶏場で生まれた卵を使用したカステラ風生地の中に特製栗あんと国産栗の甘露煮を贅沢に包み込んだホイル焼きのお菓子です。初栗の為に特別に挽いた宇治抹茶を生地に使用した抹茶味との詰合せです。
¥5,940
(フロマージュ200g)
南信州特産の市田柿と長野県産クリームチーズをミルフィーユ状に重ねました。濃厚な干柿の甘味と爽やかなクリームチーズが溶け合う風味はお茶請けのほか、オードブルとして、ワインなどの洋酒とも相性抜群です。
¥2,700

(栗あんぱん)
南信州からの贈り物。風味が濃く大粒で色つやの良い「信州伊那栗」の栗きんとんと塩気の効いた粒あんを、ふわふわモチモチの生地で包みました。軽い食感で、ついつい次の一口が欲しくなるおいしさです。
¥3,784

(羊羹)
南信州からの贈り物。風味が濃く大粒で色艶の良い「信州伊那栗」。この信州伊那栗を存分に味わっていただけるよう、素材を活かしたさまざまな羊羹を詰め合わせました。
¥5,350