ホームパーティー・鍋・BBQ
熊野灘近海を中心に釣り上げたクロマグロの子どもを、暖かい黒潮と紀伊山地からのミネラルを豊富に含んだ海水が混ざり合う南伊勢町神前浦で丁寧に育てた「伊勢まぐろ」。3種の部位の食べ比べができるセットです。
￥10,260
海老の王様、伊勢海老をご家庭でお楽しみいただきたいと考え、氷水で活〆した三重県産伊勢海老を瞬間冷凍しました。鮮度はそのまま、食べたい時にいつでも美味しく召し上がれます。2尾セットです。
￥5,400
（めでたい焼）
めでたい焼は、尾鷲のきれいな海で育った真鯛を活け締めし、尾鷲の海洋深層水の塩を使って、自慢の技法で美味しく仕上げた逸品です。添加物、保存料は一切使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます。
￥8,640
（3種類の鯛めしころりん12個）
手軽で美味しいと人気の「鯛めしころりん」と、もち米と備中ささげで炊きあげた焼鯛入り「おめで鯛赤飯」、もち麦入りご飯で甘辛い真鯛みそを具にした 「鯛みそころりん」の3種が一度に味わえる嬉しいセットです。
￥4,665
（赤飯とうしお汁）
「おめで鯛赤飯」は三重県産のもち米と備中ささげで炊きあげた焼鯛入り赤飯。「鯛のうしお汁」は焼いた鯛の切り身と特製だしつゆのセット。うしお汁と赤飯を合わせて召し上がるのもおすすめです。
￥4,298
（プリン）
伊勢で親しまれてきた干し芋をじっくり煮込んで作った芋蜜を使用したふわふわのムースの中に、芋蜜でキャラメリゼした干し芋をたっぷり入れ、芋蜜のキャラメルソースで仕上げています。
￥2,740
伊賀焼の特徴を活かした珍しい燻製土鍋です。屋内で燻製が楽しめるのは、土鍋本体と蓋の間に水を張るシーリング効果が煙を漏れない仕組みがあるから。あなただけの自家製燻製が楽しめます。
￥16,500
伊賀焼のグリルは遠赤外線効果が高いため、食材がジューシーに焼き上がります。煙の出が少なく、陶板の溝から余分な脂が流れる構造でとってもヘルシー。お部屋でバーベキューが楽しめます。3〜5人用です。
￥16,500
（ヒメシャラ輪切り）
自然豊かな三重県大台町。大台町産のヒメシャラでひとつずつ手作りしたカッティングボード。チーズやおつまみをのせたり、インテリアにも。使うほどに愛着がわく、天然木の味わいをお楽しみください。
￥5,000
（タムシバ）
自然豊かな三重県大台町。大台町産のタムシバでひとつずつ手作りしたカッティングボード。チーズやおつまみをのせたり、インテリアにも。使うほどに愛着がわく、天然木の味わいをお楽しみください。
￥5,000
（kinmon+bag）
長野県のごく一部でのみ生産されている酒米「金紋錦」で仕込んだ日本酒です。繊細な甘い香りで、微発泡ながら口当たりは柔らかく、適度な酸味とほのかな甘さが調和された軽快な味わいが特徴です。
￥6,000
小田切牧場が大切に育てた「信州プレミアム牛肉」の、霜降りが入った最高ランクの肉といわれるサーロインを最高の状態となるよう余分な脂をカットしてお届けします。特有の柔らかさや芳しい香りをお楽しみ頂けます。
￥6,350
（500g）
小田切牧場が大切に育てた「信州プレミアム牛肉」を贅沢にしゃぶしゃぶ・すき焼き用にカットしてお届けします。柔らかい肉質、甘い香り、旨味と風味の余韻を存分にお楽しみ頂けます。
￥7,770
筋繊維が細かく、味が濃い品種の中ヨークシャー種を原種豚とした「幻豚」のロース、モモ、バラ肉のしゃぶしゃぶセットです。「秋山の猪」の味を目指して育てた、脂の甘味と旨みをお楽しみいただける逸品です。
￥3,500
筋繊維が細かく、味が濃い品種の中ヨークシャー種を原種豚とした「幻豚」の希少なアイスバインです。ナイフで削いで頂きハムとしてお召し上がりください。骨や骨に近い部分の脂身は、ポトフに使うと絶品です。
￥3,900
（セットA）
きたやつハム渾身のウインナー3種と、もも肉の芯を贅沢に使ったドイツ風豚もも生ハム『ラックスシンケン』等、自慢の品々の詰合せ。八ヶ岳の自然が育んだ逸品を大切なかたのおもてなしにどうぞ。
￥8,640
（セットC）
きたやつハム渾身のウインナー３種と乳酸菌の酸味と旨みのバランス絶妙な『生サラミ』、スモークの香りが際立つ『ベーコン』等の詰合せ。八ヶ岳の自然が育んだ逸品を大切なかたのおもてなしにどうぞ。
￥4,320
（セットD）
きたやつハムのおすすめ商品を詰め合わせたお試しセット。ウインナー３種と乳酸菌の酸味と旨みのバランス絶妙な『生サラミ』、スモークの香りが際立つ『ベーコン』等の詰合せ。八ヶ岳の自然が育んだ逸品をどうぞ。
￥3,240
信州安曇野産の搾りたて牛乳と、松本平産の新鮮卵を使った、なめらかな舌触りの手作りプリンの詰合せです。ほんのり優しい甘さとほろ苦いカラメルの相性は抜群です。
￥3,128
（ﾌﾛﾏｰｼﾞｭ200g）
南信州特産の市田柿と長野県産クリームチーズをミルフィーユ状に重ねました。濃厚な干柿の甘味と爽やかなクリームチーズが溶け合う風味はお茶請けのほか、オードブルとして、ワインなどの洋酒とも相性抜群です。
￥2,700
