【料理教室お申込み】中国料理 上西料理長 11月20日(日)

「いいもの探訪」おすすめの食材を使ったおうちで作れるレシピを、名古屋マリオットアソシアホテル 中国料理「梨杏」料理長の解説を聞きながら、楽しくお作りいただきます。

  • 8,000円(税込)
  • メニュー:「練りごまを使った 担々麺」
         「山伏茸を使ったふかひれ風スープ」
         「熟成ワインビネガーを使った酢豚」
    日  時:11月20日(日)10:30〜13:00
    場  所:東邦ガス クッキングサロン今池
         名古屋市千種区今池1-8-8 今池ガスビル4F
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    持 ち 物:エプロン、三角巾、筆記用具
    お申込み期限:11月13日まで
    ※お一人様あたりの価格です
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    11月16日
    11月20日

    選択されたサイズ:11月20日

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    JR東海「いいもの探訪」×東邦ガス「みたすくらす」コラボ特別企画​
    「いいもの探訪」と東邦ガスが運営する東海エリアのクリエイターによる地産情報発信メディア「みたすくらす」が連携し、名古屋マリオットアソシアホテル 中国料理「梨杏」の上西料理長を講師に迎えて料理教室を初開催。​

    「いいもの探訪」おすすめの食材を使ったおうちで作れるレシピを、料理長の解説を聞きながら、楽しくお料理。

    「みたすくらす」で紹介中の「赤津焼」のお皿を使っての盛り付けのポイント解説も。
    ​11月20日は伝統工芸士 梅村知弘さんによる「赤津焼」のご紹介も行います。​
    メニューは「練りごまを使った 担々麺」「山伏茸を使ったふかひれ風スープ」「熟成ワインビネガーを使った酢豚」の3点
    専門的な調理器具や材料は使わず、本格的な中国料理の味わいをご家庭で。​​
    料理長が自信を持って考案した3つのレシピでお作りいただきます。​​

    作ったお料理はその場でお召し上がりいただけます。
    料理教室で使った「いいもの探訪」の人気食材は、そのままお持ち帰り
    料理教室で使った食材のうち、「山梨県産ぶどう 熟成ワインビネガー3本セット」、「祇園むら田いり胡麻・ねり胡麻セット」は、そのままお持ち帰りいただけます。​

    持ち帰った食材を使って、お家でも気軽に実践いただけます。
    お申込みにあたってのご注意
    • お申込みは先着順のため、定員になり次第締切とさせていただきます。(各日定員24名)​
    • 受講生が規定人数に達しない場合は、講座を中止する場合がございます。
    • メニューは予告なく変更する場合がございます。
    • メニューにより、デモンストレーションのみの場合もございます。
    • 食物アレルギー対応(材料の代替対応や器具の使い分けなど)は行っておりません。
      使用する食材については東邦ガス料理教室の受付センター
      (お電話052-242-7177もしくはメールsakaesalon@fdbank.jp)にお問い合わせください。
      アレルゲンの有無についての確認および判断はいたしかねます。
      アレルギーをお持ちのお客さまはご自身の責任でご参加をお願いします。
    お支払い・キャンセルについて
    • お支払い方法については、クレジットカード払いに限らせていただきます。※「いいものポイント」はご利用いただけます。​
    • お申込み後、講座開講日の6 日前にクレジットカードの決済処理をさせていただきます。​
    • 講座開講日の6 日前以降にキャンセルのご連絡をいただいた場合、返金はいたしません。
      ただし、台風・地震などの天災や、主催者側の都合により講座が中止となった場合は除きます。
      キャンセルに関する特約は、本ページに記載のある内容が優先して適用されるものとします。
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    • ➁全てのスタッフについて、体調管理、マスク着用、手洗い、手指の消毒を徹底します。
    • ➂試食の際は、密集・密接を避けた座席の配置あるいはテーブル上にパーテーションを設置します。​
    • ➃感染症予防のため、定員数を減らしている講座がございます。また、状況によっては講座内容を変更・中止とする場合がございます。​
      ◎ 受講⽣の皆さまへのお願い
    • ➀ご来場の際、検温をお願いさせていただきます。発熱や咳などの⾵邪の症状がある場合はご受講をお断りさせていただきます。​
    • ➁ご来場の際には、必ずマスクの着⽤をお願いします。マスクをされていない⽅はご受講をお断りさせていただきます。​
    • ➂手指の消毒をお願いさせていただきます。(教室の出入口に消毒液を設置しています)
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    東邦ガス クッキングサロン今池
    名古屋市千種区今池1-8-8 今池ガスビル4F