いいもの探訪限定。
新幹線デザインのグルテンフリーサブレ
奈良にお店を構えるgluten free patisserie YURIKO MINATOとＪＲ東海がコラボで生まれた新幹線サブレ。
JR東海監修のもと、プレーンは０系新幹線を、ショコラはドクターイエローをモチーフにしています。
お子さまから大人までお楽しみいただける２種類のフレーバーです。鉄道好きの方へのお手土産にもみんなのおやつタイムにピッタリです。
素材にこだわる、やさしい甘さとサクサク食感
小麦・卵・乳製品・白砂糖は不使用。
兵庫県・丹波篠山産のお米をつかった米粉を中心に、アーモンドプードル、有機ココナッツオイル、メープルシロップなど、体にやさしい素材だけで作り上げています。サクッと軽やかな食感は、米粉だからこそ生まれる繊細な口どけ。
体に優しいグルテンフリーでも、素材の風味もしっかり感じられて満足感のある仕上がりです。
＜プレーン＞
米粉とアーモンドの香ばしさ、メープルシロップのやさしい甘さが広がる定番。
＜ショコラ＞
カカオの深い香りと米粉の軽やかさが調和した、満足感のある一枚。甘さ控えめで、コーヒー・紅茶との相性も抜群です。
- "からだとこころにやさしく”
美味しいお菓子が大好きで、子供達にもできるだけ体にやさしいものを食べてほしくて、簡単なお菓子を手作りするようになりました。
私自身の体調不良からグルテンフリーのことを知り、米粉を使ったお菓子作りをはじめました。乳製品を使わずに、オイルや甘味にもこだわり素材を活かしたお菓子たち。
からだとこころにやさしいお菓子
皆さまに笑顔や癒しをお届けできますようにそれが私の願いです。
まずはやさしく、そして丁寧に
（glutenfree patisserie YURIKO MINATO 湊 優理子）
新幹線をかたどったグルテンフリーのサブレ。プレーンとカカオの２種類をご用意しました。お子さまから大人まで思わず笑顔になる可愛らしさで、贈り物にもお子さまのおやつとしてもおすすめです。