お酒
厳選された甲州ブドウを使用し、瓶内二次発酵により自然に生まれる泡で作ったスパークリングワイン。珍しいオレンジ色の辛口スパークリングワインです。
￥6,600
名古屋城の公式クラフトビール「ホッピングシャチ」を含むセット。金鯱のイラストは、焼失前の名古屋城を正確に記録した図面をもとにデザインされています。5種類それぞれ個性があり、飲み比べが楽しいセットです。
￥6,666
桔梗ヶ原の極めて良いメルローからつくられる余韻あるふくよかなボディーで、メルローのやわらかな果実香、フレンチオーク樽の香りが調和しています。フレンチオークの新樽で約14ヶ月熟成しています。
￥6,694
完熟した糖度の高い桔梗ヶ原産1級格付けシャルドネを、樽熟成させた芳醇なコクのある辛口です。低温発酵によって、注意深く果実のエキスや持ち味を最大限に引き出し、その後樽熟成されています。
￥6,694
2011年産カベルネ・ソービニヨンを丁寧に醸し仕込みを行い、新樽で1年2ヶ月以上熟成させました。果実味の豊かな余韻のある味わいです。華やかな香りの繊細な上品な味わいは、和食に合うカベルネです。
￥6,694
（大吟醸・純米大吟醸）
木曽川の伏流水にて厳寒期に仕込み、まろやかな味わいの中にフルーティーな香りが広がる「武陵桃源」と、すっきりとして上品な口当りとフルーティーで華やかな香の「木曽三川」の豪華な飲み比べをお楽しみ下さい。
￥7,265
（原酒・純米大吟醸）
大吟醸原酒は、低温で長期間発酵させた、フルーティーで濃醇な味わい。加水をしていない原酒タイプで、飲みごたえがあります。純米大吟醸は華やかな吟醸香と、ほのかな甘味。なめらかな口当たりで余韻を楽しめます。
￥7,600
（純米大吟醸 純米吟醸）
最高の酒米産地である兵庫県東条産の契約栽培特A山田錦で醸した純米大吟醸と、地元長野県の豊かな大地に育まれた契約栽培美山錦で醸した純米吟醸の贅沢な飲み比べ。純米吟醸は長野モデル認定酒です。
￥8,250
農家が作るクラフトビール。岐阜県白川町産ほうじ茶、和紅茶、緑茶の3種類のフレーバーのセット。それぞれの茶葉の味わいに個性があるので、その日の気分や食事に合わせてお楽しみいただけます。
￥8,360
（200ml×4種（温泉タオル付き））
野沢温泉蒸留所のGIN4種類「NOZAWA」「CLASSIC DRY 」「IWAI」「SHISO」を飲み比べられる楽しいセットです。お気に入りを見つけたら、ぜひ500mlをどうぞ。うれしいオリジナルの温泉タオルつき！
￥9,900
上立ち香は穏やか、口あたりなめらかで飲み心地良く、含みにパイナップルやマスカットのような香りも感じられます。甘みと酸の調和がとれたキレのある味わいです。ワイングラスで飲むのもおすすめです。
￥11,000
