日本酒
（stokyo新幹線ラベル）
1909年に発見された幻の酵母が、11代目の手により奇跡の復活！味わい深さを残しつつ、なめらかな飲みやすいお酒に仕上げました。東海道新幹線「N700S」をあしらった、いいもの探訪オリジナルラベルです。
￥2,500
（kinmon）
長野県のごく一部でのみ生産されている酒米「金紋錦」で仕込んだ日本酒です。繊細な甘い香りで、微発泡ながら口当たりは柔らかく、適度な酸味とほのかな甘さが調和された軽快な味わいが特徴です。
￥5,500
（sankei）
「信州の山々からの恩恵」が名の由来の酒米「山恵錦」で仕込んだ日本酒。爽やかなグリーンの香りと、清流のような綺麗な口当たりが特徴です。微発泡と共にスッキリとした芳醇な味わいです。
￥5,500
（大吟醸・純米大吟醸）
木曽川の伏流水にて厳寒期に仕込み、まろやかな味わいの中にフルーティーな香りが広がる「武陵桃源」と、すっきりとして上品な口当りとフルーティーで華やかな香の「木曽三川」の豪華な飲み比べをお楽しみ下さい。
￥6,050
（大吟醸）
最盛期には灘に次ぐ全国第二位の酒どころとして知られた知多、丸一酒造こだわりの大吟醸。良質な水、土壌に恵まれた地で昔ながらの製法で仕込む、華やかな吟醸香と切れがある後味が特徴です。
￥3,850
（純米大吟醸 夢吟香）
最盛期には灘に次ぐ全国第二位の酒どころとして知られた知多、丸一酒造こだわりの純米大吟醸。穏やかな吟醸香があり、米の旨みと甘みを感じられるお酒です。
￥2,200
（純米大吟醸 五百万石）
最盛期には灘に次ぐ全国第二位の酒どころとして知られた知多、丸一酒造こだわりの純米大吟醸。フルーティーな吟醸香があり、すっきりとした味わいとキレの良い後味が特徴です。
￥1,980
愛知県名古屋市、善光寺街道沿いに建つ東春酒造が、自信を持って醸した純米大吟醸。ラベルに書かれた言葉通り、飲み進むごとに陶然として桃源境にいたるような心持ちさえするお酒。
￥3,990
（ゆず・ぶどう）
厳選した国産のゆずを100％使用し自社製造の日本酒と混ぜ合わせた「ゆず兵衛」と、飛騨産山葡ぶどうの果汁を飛騨の銘酒「深山菊」と混ぜ合わせ美味しいリキュールに仕上げた「ぶど次郎」のセットをお楽しみ下さい。
￥3,370
（深山菊）
蔵を代表する銘柄です。立ち昇る吟醸香は甘い果実味をおび、お米の甘みとともに舌の上に広がります。フルーティな印象でありながら喉越しはキリッとした気品を感じさせる大吟醸です。
￥2,620
（四つ星）
派手すぎず優しく立ち昇る香りがあり、口に含むと「ふわり」と優しい米の甘味を感じる大吟醸酒です。喉越しは素直にスッと通り、口の中には、上品な米の甘味などが余韻として穏やかに残ります。
￥5,680
（大吟醸雫酒）
杜氏藤井氏がこだわりぬいた至極の逸品です。35％まで磨きをかけた山田錦を厳選された北アルプスの伏流水を使って、飛騨の極寒の中で醸しあげました。蔵の歴史と杜氏の技が織り成す逸品をご堪能ください。
￥5,280
（大吟醸・吟醸）
厳選された「山田錦」を使用し醸す特別仕込みの吟醸酒と大吟醸のセットです。優雅な香味広がる、杜氏 藤井藤雄氏の渾身の大吟醸と、切れのある味わいとふくよかな旨みのある吟醸酒をお楽しみ下さい。
￥6,380
宝永元年（1709年）創業、飛騨古川の地で酒造りを営む蒲酒造。杜氏 藤井藤雄氏が醸すこだわりの逸品の詰合せです。お米が違う2種の飲み比べと、この時期しか味わえない「初にごり」をお楽しみ下さい。
￥5,390
（純米大吟醸）
江戸時代より八代にわたり飛騨の地で酒造りを営む天領酒造の純米大吟醸180mlを6本詰め合わせた飲みきりセット。飛騨の風土や人情に魅せられて店を構えた酒蔵が酒造好適米「ひだほまれ」にこだわった純米大吟醸。
￥4,070
江戸時代より八代にわたり飛騨の地で酒造りを営む天領酒造のスパークリング日本酒｢すますま｣（アルコール分5%）。飛騨の風土や人情に魅せられた酒蔵が、日本酒の魅力を広くお伝えしていきたいと提案する新商品。
￥3,454
（純米大吟醸）
飛騨高山の地で15代続く酒造りの伝統を誇る酒蔵が、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」と、北アルプスの不純物の少ない伏流水で仕込んだ純米大吟醸。すっきりとした吟醸香と、ひだほまれの旨みが特徴。
￥3,300
（純米大吟醸・手造り純米）
飛騨高山の地で15代続く酒造りの伝統を誇る酒蔵が、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」と北アルプスの不純物の少ない伏流水で仕込んだ、純米大吟醸と純米酒のセット。
￥4,730
（純米大吟醸・山廃純米）
飛騨高山の地で15代続く酒造りの伝統を誇る酒蔵が、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」と北アルプスの不純物の少ない伏流水で仕込んだ、純米大吟醸と山廃純米のセット。
￥4,800
（手造り純米・山廃純米）
飛騨高山の地で15代続く酒造りの伝統を誇る酒蔵が、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」と北アルプスの不純物の少ない伏流水で仕込んだ、手造り純米酒と山廃純米のセット。
￥2,930
