洋菓子
（3,024円）
八ヶ岳山麓で育まれたミルクと、信州産のナチュラルチーズをふんだんに使った、とろりとした食感となめらかな舌触りが特徴のチーズケーキです。しっかりとしたチーズの味と甘く香ばしい香りをお楽しみいただけます。
￥3,024
見た目も華やかなオリジナルクッキー5枚セット。さっくりしたショートブレッドの生地に、エディブルローズ、ピンクペッパー、ラベンダー、ピスタチオ、ドライフルーツ等でデコレーションをしています。
￥3,510
（アップルパイ）
アップル＆ローゼス定番のクラシックなアップルタルトがパイになって新たに登場しました！食べるのがもったいなくなる華やかなアップルパイで、パーティーや贈り物にぴったりです。
￥5,832
（8個）
ケーキの街、佐久市で愛されるケーキブティック「ピータース」のボンボンショコラ。産地により異なるカカオ豆の個性を活かして作る約30種のチョコレートから厳選した詰合せです。
￥2,160
信州の紅玉りんごと自家製カマンベールでアップルパイを焼きました。パイの中にはカマンベールがたっぷり入っています。紅玉りんごととても相性の良いカマンベールがパイ全体に溶け込み、大変芳醇な味わいです。
￥2,592
長野県産の野菜や果物をドライフルーツにしました。農家が丹精こめて栽培した原材料に無駄な手を加えず、自然の味そのままに手作業で作っています。登山家、スノーボーダートレイルランナーなども愛用しています。
￥3,440
奈良県産の本葛と、有機豆乳にこだわったなめらかな食感のデザート。豆乳と葛の繊細な風味が生きています。幼いお子さまのおやつにも安心な、やさしい甘みと食感。黒糖蜜をかければ、とろりとしたコクも楽しめます。
￥3,564
（御猪口入）
観光庁主催の「世界にも通用する究極のお土産」9品に選定された、琵琶湖を囲む6つの酒蔵の酒粕を贅沢に使った生チーズケーキ。各酒蔵の個性豊かな酒粕をクリームチーズとともに熟成。蔵元のロゴが入ったお猪口入り。
￥4,055
琵琶湖を囲む6つの酒蔵の酒粕を贅沢に使った、ふっくらとした生地の食感となめらかな口どけの焼チーズケーキ。酒粕の風味がほのかに香る優しい味わいで、お酒に弱い大人の方やお子様でも気軽に楽しめます。
￥3,489
地酒の酒粕を使い、濃厚ながらほんのり残る吟醸香がさわやかなバターサンドと、雪野山麓のいちじくのみずみずしい食感が印象的なバターサンドの詰合せ。個包装で食べ応えがあり、職場などへの手土産にも最適です。
￥3,080
（12枚入）
滋賀県名産の四角いお麩「丁字麩」を、風味豊かに一枚一枚、丁寧につくったラスク。滋賀の酒粕、安曇川のアドベリー、土山のほうじ茶、東近江のレモンと、滋賀らしい4つの味わいのセット。
￥1,188
井伊家彦根藩三十五万石にちなんだ看板商品「三十五万石」の最中を一枚使い、ほろっとくずれるやさしい食感の生地を詰めて焼きあげた三代目自信の逸品。遊び心から「35さんじゅうご」と名付けました。
￥2,440
（5個）
香ばしく焼き上げたバター風味の薄焼き生地に、濃厚な蜂蜜のキャラメルフィリングをサンドしたワッフル。一枚一枚じっくりと手焼きで丁寧に仕上げています。
￥1,570
（6種詰合せ）
レーズン、レーズンバター、ラムレーズン、紅茶、大吟醸レーズン、こうふのまちのレーズンと６種類のレーズンサンドをお楽しみいただける詰合せです。ギフト箱に入っており、贈答用としてもお薦めです。
￥2,850
（レーズンバター）
山梨県産大粒ピオーネの生レーズンを赤ワインやハーブなどを用いてジャム状にし、優しい甘さのバタークリームと合わせて香ばしいサブレでサンドしました。クリームの甘さとレーズンの甘酸っぱさの相性が抜群です。
￥2,630
（ラムレーズン）
山梨県産大粒半生レーズンを贅沢に３粒、ラム酒の香りをしっかりつけ、ホワイトチョコレートのクリームと合わせて香ばしいサブレでサンドしました。クリームの甘さとレーズンの甘酸っぱさの相性が抜群です。
￥3,030
原材料は、卵黄、生クリーム、砂糖、バニラビーンズのみ。着色料や添加物等の添加物を使わず、シンプルな素材だけで作りました。半解凍でも、冷凍のままアイス感覚で食べても美味しい、濃厚焼きプリンケーキです。
￥3,132
