恵まれた素材が揃う地 山梨
海老屋のある山梨県甲府市は、富士山をはじめ、南アルプスなど日本有数の山々に囲まれた自然豊かな土地です。名水１００選にも選ばれた白州の尾白川（※）、勝沼のぶどう、ワイン、一宮の桃、八ヶ岳の牧場の牛乳など、自然に恵まれた産物がたくさんあり、これら素晴らしい山梨の素材を生かした商品を海老屋は作り続けています。
※昭和６０年３月に選定。
素材の味を生かした昔懐かしアイスキャンディー
素材の味を生かした、手軽に楽しめるアイスキャンディーの詰合せです。八ヶ岳の牛乳だけを使用した「ミルク」、京都宇治の抹茶だけを贅沢に使用した「抹茶」、北海道産小豆粒餡をふんだんに使用した「小豆」、生産量日本一（２０１７年、農林水産省の統計データ）のぶどう郷山梨県勝沼町の巨峰果汁で作る「巨峰」、山梨県産桃果汁をおしげもなく使用した「桃」、芳醇な香りが楽しめる「赤ワイン」。どちらも飽きがこない素材の味を生かした逸品です。
昔懐かしいアイスキャンディーを、少し贅沢にお楽しみいただけます。ギフトはもちろんのこと、バーベキューや帰省先でもみんなが笑顔になるデザートです。
- 株式会社海老屋は、先代が昭和２４年に創業しました。当時はお菓子を作る原材料が手に入りにくかった為、煮豆を中心に、羊羹や佃煮を作っていました。原材料が思うように手に入るようになってからは、お節料理の栗きんとんや豆きんとん等も製造するようになりました。
また、先代からお店を継ぎ、アイスクリームやコンポート等の洋菓子を製造する部門を昭和６２年に立ち上げ、恵まれた山梨の素材を選りすぐり、皆様に愛される商品造りに取り組んでいます。
常に食の安全・安心を目指して、時代のニーズも見極めながら、製造する商品が多様になった今も先代のポリシーである「原材料にこだわれ」を引き継いでまいります。
素材の味を生かした、手軽に楽しめるアイスキャンディーの詰合せです。八ヶ岳牧場ミルク、宇治抹茶、北海道産小豆粒餡、勝沼町の巨峰、山梨県産の桃、赤ワイン。飽きがこない素材の味を生かした逸品です。