![ルヴァン信州上田店 おすすめパン7種セット](/img/goods/L/NG120680001_fd893a297d414060930f8cee7225f99f.jpg)
![nagano](/img/icon/nagano2.png)
ルヴァン信州上田店 おすすめパン7種セット
- 3,440円(税込)
- ・1日5セット限定での販売です。
・配送に2週間程度いただく場合がございます。また毎週水曜日が定休となり発送できませんので、配達希望日が木曜日着の指定の場合は、長野県上田市から翌日配達エリアの方でも2日前の発送となります。日持ちの短いパンも含まれておりますので、遠方の方は、16時以降の受取りを指定いただくことをおすすめします。
内容量:パン7種<カンパーニュ1/4カット、メランジェ丸型(小)、グリーンレーズン1山、パンドミー1山、スコーン2つ(くるみカランツ)、くるみパン丸型、ベルベデーレ1カット>
賞味期限/消費期限:カンパーニュ、メランジェ、グリーンレーズン、パンドミー、スコーン(くるみカランツ)、くるみパン:製造日から5日
ベルベデーレ:製造日から14日 ※賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
保存方法:常温
お知らせ:
・ご自宅用の包装ですのでご了承ください。
・直射日光高温多湿を避けて保存して下さい。
・冷凍する際は、お好みのサイズにカットしてから1枚ずつラップして袋に入れてください。
- 送料 / 原材料名・成分 / サイズ
カラー・サイズを選択してください。
![ルヴァン 信州上田店 国産小麦と天然酵母をつかったやさしい美味しさ ルヴァンのパン](/img/usr/goods_detail/levian/mv.jpg)
長野県の東部に位置する上田市。
戦国時代に真田氏が築いた上田城を中心とする城下町や、
旧北国街道の宿場町の趣きが感じられる町です。
旧北国街道の柳町は、かつて旅籠屋や商家が
軒を連ねたと言われ、
今も白壁黒瓦の長屋など、
趣ある街並みが広がっています。
その一画に、県内外から多くのファンが訪れる名店、
「ルヴァン信州上田店」があります。
1980年代の初め、天然酵母のパンがまだ
あまりポピュラーでなかった頃から、
国産小麦で天然酵母によるパン作りをしている、
オーナーの甲田幹夫さん。
ルヴァンには、自家製酵母と
様々な種類の国産小麦、信州のきれいなお水、
そして季節の果物などを使った、
シンプルな味わいのパンが並んでいます。
![](/img/usr/goods_detail/levian/sec01_img10.jpg)
こだわりの国産小麦は、
どれも甲田さんの知り合いの農家さんがつくったもの。
「つくった人の顔を知っていれば、
ものをいたずらに無駄にはできない」
と甲田さんは言います。
ルヴァンのパンには、そんなつくり手の真摯な姿勢と、
パンに対する愛情と情熱を感じます。
噛めば噛むほどに味がでる、
自家製酵母のルヴァンのパン。
毎日食べたくなる、ほっとこころがほぐれる、
優しい味わいです。
特におすすめの7種類を、上田からお届けします。
![](/img/usr/goods_detail/levian/sec02_img01.jpg)
- カンパーニュ
- ルヴァンを代表するパン。外はカリッとした食感、中はもっちりとしていて、噛むほどに旨みを感じます。どんなお料理にもよく合う食事パンです。
シンプルにオリーブオイルに塩をパラパラ、それにパンをつけて食べると、美味しさが一層引き立ちます。
- メランジェ
- ルヴァンで特に人気の高いパン。くるみとカランツ(レーズンの一種)が入っていて絶妙なアクセントになっています。そのまま食べても美味しいですが、はちみつやクリームチーズ、サワークリームともよく合います。
- グリーンレーズン
- グリーンレーズンのフレッシュでさわやかな甘さと、生地のほどよい酸味が口の中に広がります。レーズンの新たな魅力を発見できるパンです。
- パンドミー
- 牛乳・バター・てんさい糖を使った食パン。表面はやわらかく、中はしっとりとした食感です。
- スコーン(くるみカランツ)
- ざくざくとした食感のスコーン。くるみとカランツ(レーズンの一種)が入っていて、朝食にも、おやつにも。
- くるみパン
- カンパーニュ生地にくるみがたっぷり。お好みの厚さにスライスしてお楽しみください。
- ベルベデーレ
- ドライフルーツとナッツをたっぷりと使った焼き菓子。少しずつカットして楽しんでいただけます。
コーヒーや赤ワインにもよく合います。
日ごとに少し固くなってきたら、霧吹きなどで水分を足してトースターで焼くと、やわらかく香ばしく召し上がれます。冷凍する場合は、お好みのサイズにスライスしてから1枚ずつラップしてビニール袋に入れてください。
![](/img/usr/goods_detail/levian/sec03_img01.jpg)
自分の目で選んだ信頼できる素材を使って、皆さんに喜んでもらえるようなパンを作りたい。
小麦だけでなく、パンにあわせる季節の果物や野菜も、顔の見える知り合いの農家さんが育てたものを使っています。
地元の上田にお店を開こうと思ったのは、柳町の美しい風景を残し、人が集まるようなコミュニティの場を作りたかったから。
上田の魅力を再発見してもらえるきっかけになればと思います。
上田の町は、四季折々、美しい景色を楽しんでいただけます。
冬はお店にこたつを入れて、窓の外の景色を楽しみながらゆっくりしていただけるよう、季節ごとのおもてなしができればと思っています。
ぜひお店にもお越しいただけると嬉しいです。
天然酵母パンのパイオニア「ルヴァン」から、看板商品のカンパーニュ、人気の高いメランジェなど、おすすめのパン7種をセットでお届けします。噛むほどに味がでる、名店のパンをお楽しみください。