長野県須坂市は標高が高いことから昼夜の寒暖差が激しく、日本で最も果樹栽培に適した地域の一つです。
特に葡萄の生産量は日本屈指です。

植物は昼に光合成を行い糖分を蓄積し、夜間はその糖分を消費し呼吸をします。
須坂市は夜間の気温が低く、呼吸や蒸散が不活性となり、果実に蓄えられた糖分の消費が最小限に抑えられることから、
同じ品種でも色鮮やかで深い味わいの葡萄が栽培できるのです。

岡木農園は、この須坂市に於いて大正時代より3代続く農家です。
現在は葡萄の栽培のみを行っており、東京の高級ホテル等にも納めております。

岡木農園では、葡萄本来の味を追求する為に、一本の木から採る葡萄の数を最小限にしています。
その結果、根が吸収した養分および太陽からの光を余すところ無く葡萄に集中させる事が可能になり、
甘さだけでなく「深いコク」のある葡萄に仕上がります。

シャインマスカットは、エメラルドグリーンに輝くその姿が美しく、口に入れた時の爽やかで濃厚なマスカットの香りも堪能できます。
種がなく皮ごと食べられるので、軽く水洗いしてそのまま召し上がってください。
小さいお子様から高齢者の方まで全ての方に喜んでいただけます。

岡木農園は、長野県北信地方の須坂市に於いて大正時代より3代続く農家です。
現在は葡萄の栽培のみを行っており、東京・銀座のデパート、ホテル等様々な場所でお取扱い頂いております。

これまでには葡萄の品質の高さを評価していただき、1998年の長野冬季オリンピックで世界各国の要人をお招きし、真冬の葡萄狩りを開催しました。
岡木農園では、長年にわたって培われた経験に頼るだけではなく常に技術革新を行い、これからも、深いコクのある葡萄栽培を行ってまいります。

岡木農園ではぶどう本来の味を追求する為に、一本の木から採る葡萄の数を最小限にしています。
その結果、根が吸収した養分および太陽からの光を余すところ無く葡萄に集中させる事が可能になり、
甘さだけでなく「深いコク」のある葡萄に仕上がります。
（岡木農園　岡木由行）