フロンティア精神溢れる開拓地
南信州・伊那谷は、水はけの良さと日照に恵まれ、長野県内屈指の果物の一大生産地となっています。松川町のまし野地区はもともと入植し開墾された開拓地で、戦後間もなくから、温暖な天竜川沿いから標高の高い冷涼な山麓にかけた一帯で、ぶどう、桃、洋梨、りんごなどの多彩な果物がつくられてきました。
信州まし野ワインの前身は、りんご加工組合です。この地でりんご栽培を営んでいた5軒の果樹栽培農家を中心として、1987（昭和62）年に発足し、ジュース製造が開始されました。1991（平成3）年には「信州まし野ワイン株式会社」を設立。地元の栽培農家から原料を仕入れ、果物のジュースをはじめとし、リンゴのシードルや、山ブドウ、シャルドネ、メルローなど専用品種のブドウを用いたワイン醸造に至るまで、小規模ながら独創的でバラエティー豊かな商品を生み出すワイナリーとして知られるようになっています。
のど越し爽やかなスパークリングジュース
長野県産のりんごのみを使用し、無加糖、無香料、無酸味料で作った自然の甘みと香りが特徴のワンランク上のスパークリングジュースです。無香料とは思えないほど、りんごの香りが際立っており、そのフレッシュさと、爽やかなのど越しを楽しんでいただけます。
お祝いの席やホームパーティー等でアルコールが飲めない方のドリンクとしてもお勧めです。
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- リンゴ農家の長男として生まれ、大学で生産技術を学んで就農しました。果物の加工、販売をしようと地元の仲間と加工組合を設立し、良質のリンゴを使ったジュースの生産を始めましたが、リンゴ果汁の輸入が自由化に伴い、「安価な海外産にどう立ち向かうか。」という危機に直面しました。そこで、新たに挑んだのがワイン造りです。安曇野市内のワイン製造業者から醸造技術を学び、「地元ならではのおいしいワイン造りを目指そう」と決めました。
当社では、シャルドネやメルローなどのブドウを使っておりますが、その他飯田市の農家から譲り受けた山ブドウで造ったワインは、深い色合いと野性味のある香りが特徴です。県産の原料にこだわり、商品を通じて果樹生産の振興を支えつつ、開拓団のフロンティア精神を受け継ぐ自由な気風のなかで、独創的な製品づくりを続けてまいります。
（信州まし野ワイン 代表取締役社長 宮川喜好）
長野県産のりんごのみを使用し、無加糖、無香料、無酸味料で作った自然の甘みと香りが特徴のワンランク上のスパークリングジュースです。りんごのフレッシュさと、爽やかなのど越しを楽しんでいただけます。