湯葉づくりから発想された、老舗の新しい味
「EVERYSOY」は京湯葉の老舗「ゆば庄」がはじめた新しいブランドです。栄養価の高い大豆を、もっと毎日楽しんでもらえるようにしたい、〜豆乳で笑顔を〜という想いで「ゆば庄」の職人たちが長年培った技術と知恵を生かし、濃厚なのにクセのない今までにない豆乳を作り上げ、オリジナルドリンクや焼き菓子を生み出しています。
美味しく、あっさり、グルテンフリービスコッティ
大豆粉や豆乳を使用し、栄養価の高いドライフルーツやナッツをふんだんに練りこんでいます。
〇プレーンには
ブルーベリー・クランベリー・アーモンド・ダークチョコ・ピスタチオ
〇抹茶には
マカダミアナッツ・マンゴー・ホワイトチョコ・抹茶・白ゴマ
〇ココアには
アプリコット・クルミ・クランベリー・カシューナッツ・ココア・ダークチョコ
カリッとした食感が特徴です。コーヒーや豆乳、ミルク等につけて食べるのもオススメ。
- 「EVERYSOY」は京湯葉の専門店「ゆば庄」がお届けする、豆乳にこだわったカフェです。お店では苦手な方でも飲みやすく超クリーミーな「ソイチーノ」、「ソイラテ」は無調整豆乳では難しいラテアートを楽しんでいただけます。その他、自家焙煎のコーヒー豆やグルテンフリーのスイーツ等も販売しており、また店内ではイス式のお座敷でゆったりとお過ごしいただけます。
（EVERYSOY）
大豆粉や豆乳で作ったグルテンフリーのビスコッティ。ドライフルーツやナッツをふんだんに使い高タンパクに仕上げています。カリッとした食感が特徴で、コーヒーや豆乳、ミルク等につけて食べるのもオススメです。