湘南育ちのトマト
「湘南ポモロン」は、かながわ農業技術センターで育成された正真正銘湘南育ちのトマト。
「湘南ポモロン」というかわいらしい品種名は、イタリア語で「トマト」を意味する「ポモドーロ」と、長い実の形から「ロング」を合わせて名づけられました。
ルックス・イタリアン、テイスト・ジャパニーズを開発目標として産み出されたこのトマトは、イタリアントマトと日本品種を掛け合わせ、生食、加熱調理、両方に適しています。
トマトをそのまま食べているようなフレッシュな味わい
「湘南ポモロンジュース」は、水を一切加えずにつくられた単品種トマト100％のストレートジュースです。
トマトをそのまま食べているようなフレッシュな美味しさが特徴。材料はトマトのみで、後味もスッキリ。いくらでも飲めそうな味わいです。温めて飲むのもおすすめです。
鮮やかなレッド、珍しいゴールドの2色がある「湘南ポモロン」。
トマト好きの方は濃厚な美味しさのレッド、トマトが苦手な方はやさしい美味しさのゴールドがおすすめです。
日本のトマトとは違った香りと甘み
「サンマルツァーノリゼルバ」と「シシリアンルージュ」の２種類を使用したトマトピューレーは、鍋物に加えたり、肉や魚と煮込み料理にすれば旨味が際立ちます。
煮詰めてトマトソースにすればトマト缶とは全く違うフレッシュなソースになります。チーズやパンとの相性は抜群です。
- 香り高くおいしいトマトを日本の食卓に届けたい。 そんな想いを込めて作っています。
株式会社ベジアート 土屋トマトファクトリーは、東京・横浜にほど近い神奈川県平塚市土屋に在ります。この地は旧くから遠藤原と呼ばれる高台で、広い空の下富士山を望み、豊かな太陽の光と風が吹き抜ける風光明媚な土地です。この素晴らしい地に当社は太陽光型統合環境制御ハウスを建設し、安心・安全な香り高い美味しいトマトを作っております。当社のトマトの特徴は、トマト独特の《えぐみ》を生む成分（トマチン）を極力減らし、旨味となるグルタミン酸を可能な限り増やしています。ベジアート自慢のトマトで作ったジュースやピューレーをぜひ試してみてください。
(株式会社ベジアート 代表取締役社長 古川愼一）
「湘南ポモロンレッドジュース」と「イタリアントマトピューレ」のセット。