もう一つ！と手が伸びるCIAO‘Sの肉饅
○御肉饅
ほんのり香る五香粉がクセになるこだわりの餡。粗挽きの国産豚ひき肉にしっかりと下味をつけて馴染ませ、ふかふかの生地に1つ1つ丁寧に手包みしています。
○五目御肉饅
具材の配合バランスにとことんこだわった王道肉饅。ごろごろ粗挽きの国産豚肉に玉ねぎ、 蓮根、 干し椎茸、そして干し海老の旨みが詰まっています。
○極みチーズ饅
自慢の生地の味を楽しんでもらいたいと作ったチーズ饅。生地の旨味がひき立つようにミックスしたチーズを、あふれるくらい贅沢に包んでいます。
○ガパオ饅
ターメリック生地のガパオ饅は、ピリ辛の国産鶏肉と一緒に炒めたホーリーバジルとこぶみかんの香りがアクセントになっていて、あつあつをほおばるとその香りがふんわりと広がります。
※ホーリーバジル：バジルの中でも香りが強いのが特徴。タイ語で「ガパオ」。
○ナスビアータ饅
優しい辛さの自家製アラビアータソース、旨みたっぷりの茄子とまろやかな2種類のチーズがたっぷり包まれています。
鎌倉駅の心の拠り所
CIAO‘S鎌倉のある鎌倉駅の西側は、鎌倉市役所や、趣のある市立御成小学校があり、地元の人々が行き交うエリア。春はうぐいすの声が聞こえるほど静かで、のんびりと落ち着いた場所です。
イートインはありませんが、お店の外に丸椅子が並べられていて、注文してから10分ほどで、蒸したばかりの湯気があがった肉饅をその場でほおばることができます。
小腹が空いたとき立ち寄ったり、海辺を眺めながら食べるおやつとして持ち帰ったり、みんなの大好きな肉饅として地元の人々に愛されています。
マルシェやポップアップショップなど、店舗外に出向かれていることもあるので、訪問前に公式サイトのカレンダーを確認することをおすすめします。
- 主食にも主菜にも成り得る肉まんを日常的に温めて召し上がっていただきたい！
全世代に一年を通して楽しんでいただきたい！
その思いから、王道のお味、唯一無二のお味、季節のお味を取り揃えています。お客様に安心して召し上がっていただくため、原料を厳選し、化学調味料・保存料は使わず、皮から全て手作りしています。
こだわりの詰まった手作り肉饅を是非お楽しみ下さい。
子どもから大人までが笑顔でほおばる CIAO‘S鎌倉の肉饅。粗挽きひき肉がごろごろ入った定番肉饅の他、ガパオ饅やナスビアータ饅など、食欲をそそる創作肉饅を含む8個セット。おやつや軽食にピッタリです。