有機玄米をもっとおいしく食べてもらいたい
MUSUBI千代松のせんべいは、全国的にもめずらしい有機玄米100％のせんべい。身体によいといわれる玄米ですが、その独特の食感から「ちょっと苦手」という方も。そこで、玄米をもっと身近においしく食べていただくために、家族みんなで楽しめる新感覚のせんべいをつくりました。
玄米でつくった、こだわりの玄米せんべいは、ひとくちかじると玄米特有の コクと香ばしさが広がり、噛めばかむほどやさしい甘みが増していきます。
おやつにも、お酒のアテにも。
納豆、漬物、味噌汁…発酵食品は古来より日本人になじみがあり、お米との相性の良さは言うまでもありません。お米にこだわったせんべいには、お米のための発酵ディップを。味わいの相乗効果をお楽しみください。
○クリームチーズといぶりがっこ
なめらかな口当たりのクリームチーズにコリコリッとした歯ざわりの刻みいぶりがっこをアクセントに。爽やかな酸味と、いぶりがっこの燻製の香りが心地よく、ついついお酒がすすみます。
○米麹あんバター
最初のひとくちで、麹の香りがふわり。次にあんこのおだやかな甘さ、最後にバターの風味が広がります。ほどよく粒感があり、なめらかな口当たりのディップです。
- 初代 伊藤千代松が、ここ名古屋・伊勢山の地に創業してから約80年。
夫婦ふたりで店を受け継ぎ、わたしたちで三代目となります。
時代がどんなに変わっても、お米のすばらしさを伝えたいという想いは
けっして変わることはありません。
効率よりも、愛あるひと手間を大切にしたい。 一瞬の流行よりも、永く愛せるほんものをつくりたい。 おいしいのは当たり前、健康にいいものだけを届けたい。 そして、なにより。 きらりと光る「驚き」で、たくさんの人を笑顔にしたいのです。
お米だから、できること。お米なのに、できること。
小さなひと粒ひと粒に、ふっくら豊かな愛をこめて。（MUSUBI 千代松）
せんべいの新しい楽しみ方を知ってほしい。そんな想いから生まれたディップせんべい。ディップソースにはお米と相性のいい発酵食品を使用。せんべいは素焼きにこだわり、パリッと軽い食感の極薄タイプです。