有機玄米をもっとおいしく食べてもらいたい
MUSUBI千代松のせんべいは、全国的にもめずらしい有機玄米100％のせんべい。身体によいといわれる玄米ですが、その独特の食感から「ちょっと苦手」という方も。そこで、玄米をもっと身近においしく食べていただくために、家族みんなで楽しめる新感覚のせんべいをつくりました。
玄米でつくった、こだわりの玄米せんべいは、ひとくちかじると玄米特有の コクと香ばしさが広がり、噛めばかむほどやさしい甘みが増していきます。
おやつにも、お酒のアテにも。
納豆、漬物、味噌汁…発酵食品は古来より日本人になじみがあり、お米との相性の良さは言うまでもありません。お米にこだわったせんべいには、お米のための発酵ディップを。味わいの相乗効果をお楽しみください。
○レッドチェダーチーズ
数種類のレッドチェダーチーズをブレンドして深みを出し、コリコリッとした歯ざわりの刻みいぶりがっこをミックス。燻製の香りが心地よく、ついついお酒がすすみます。
○米麹あんバター
最初のひとくちで、麹の香りがふわり。次にあんこのおだやかな甘さ、最後にバターの風味が広がります。ほどよく粒感があり、なめらかな口当たりのディップです。
- 初代 伊藤千代松が、ここ名古屋・伊勢山の地に創業してから約80年。
夫婦ふたりで店を受け継ぎ、わたしたちで三代目となります。
時代がどんなに変わっても、お米のすばらしさを伝えたいという想いは
けっして変わることはありません。
効率よりも、愛あるひと手間を大切にしたい。 一瞬の流行よりも、永く愛せるほんものをつくりたい。 おいしいのは当たり前、健康にいいものだけを届けたい。 そして、なにより。 きらりと光る「驚き」で、たくさんの人を笑顔にしたいのです。
お米だから、できること。お米なのに、できること。
小さなひと粒ひと粒に、ふっくら豊かな愛をこめて。（MUSUBI 千代松）
せんべいの新しい楽しみ方を知ってほしい。そんな想いから生まれたディップせんべい。ディップソースにはお米と相性のいい発酵食品を使用。せんべいは素焼きにこだわり、パリッと軽い食感の極薄タイプです。