PanPastaMesica？ しらすのご馳走 6種セット
- 7,200円（税込）
- 内容：地タコのペペロンちりめん 145g、フランス産発酵バターとアーモンドちりめん 130g、
炙りキングサーモンと鮭の山漬ちりめん 110g、3種のチーズと生炊ちりめん 105g、博多明太子ちりめん 105g、紀州南高梅ちりめん 105g
賞味期限／消費期限：出荷後から90日
保存方法：冷凍
お知らせ：
・解凍後は冷蔵庫に保管し、できるだけ早くお召し上がり下さい。
・ギフトは包装は対応しておらず、のしのみとなります。
箱サイズ：22.5×33×9㎝
重量（箱等含む）：約960g - 送料 ／ 原材料名・成分 ／ サイズ
カラー・サイズを選択してください。
おうちごはんの救世主！
☆地タコのペペロンちりめん
日本の浜でとれた肉厚の近海タコとしらす干をオリーブオイルでまとめています。 唐辛子の辛味とガーリックやバジルの風味がアクセント。
☆フランス産発酵バターとアーモンドちりめん
香り高いフランス産発酵バターとちりめん、クラッシュローストアーモンドのハーモニーを楽しめる逸品。 ローストアーモンドとフライドオニオンが生み出すザクザク食感がお料理の創作意欲をかきたてます。
☆3種のチーズと生炊ちりめん
イタリアのパルミジャーノレッジャーノ、イギリスのレッドチェダー、オーストラリアのクリームチーズ。3種のチーズとちりめん佃煮を合わせています。チーズの芳醇な香りと濃密なうまみを存分に楽しめます 。
☆博多明太子ちりめん
ていねいに漬け込まれた博多庄屋の明太子とちりめんを合わせています。 食欲をそそる熟成明太子は着色料不使用の自然な色合い。
☆炙りキングサーモンと鮭の山漬ちりめん
キングサーモンの炙りと日本の伝統製法 「山漬け」で熟成調理した鮭がたっぷり入った贅沢な逸品。 ほんのり醤油味で、ふわりと仕上げたしらす干との相性も抜群。彩りもよく多彩なアレンジが楽しめます。
☆紀州南高梅ちりめん
紀州南高梅に梅かつお大根、しそしゃり梅、壬生菜を加えることでカリカリ、パリパリ、シャリシャリなどの複層的な食感と風味が楽しめます。
しらすの新しいレシピを広めたい
身近な魚介類であるしらす（ちりめん）が、工夫次第でご馳走メニューになることを知ってほしいという想いを込めて、名古屋中央卸売市場の水産卸会社である中日本海産の３代目がこれまでに無い新しいコンセプトの商品を開発しました。
製造場は市場の直近にあり、仕入れたばかりの鮮度の良い素材を使用しています。
商品レシピやSNSで紹介しているアレンジメニューは全て社長が考案。美味しい魚の味を知っているからこそ完成したお品です。
- 今までにない食材との組み合わせで、しらすの楽しみ方をもっと広く知っていただく為に取り組みました。しらすを洋の食材とアレンジし、多くの方が驚くようなペアリング、食べ方を知るお手伝いができると幸いです。組み合わせる食材によって、しらすの乾燥温度を変えたり、歯ごたえも楽しんでいただけるよう工夫しています。しらすは市場の集荷機能を活かし、地元愛知県産を中心に選んでいます。
（中日本海産株式会社 奥山義也）
国産しらすと厳選した食材を組み合わせた、パンにパスタにメシに、まぜる・かける・のせるだけで一品が完成する献立のお助け役。地タコ、明太子など6種類のお味のセットです。アレンジ次第でメニューは無限大です。