食べるのがもったいない華やかなクッキー
ショートブレッド生地のクッキーに、エディブルフラワー（食べられる花）をふんだんに飾った見た目も華やかなアップル＆ローゼスオリジナルクッキーの詰合せです。エディブルローズ、ピンクペッパー、ラベンダー、ピスタチオ、ドライフルーツ等でデコレーションしました。オーナメントとして飾っても素敵な演出になりおすすめです。
- 「長野県産リンゴの美味しさを、御菓子を通してもっと多くの人に広めたい」という想いを大切にしています。そこで、「大切なひとへ贈る花束のようなお菓子を作りたい」と思い、リンゴで作り上げた薔薇をブーケに見立てたプチタルトが完成しました。
お店では、安曇野のゆったりした時間をアフタヌーンティーとともに楽しんで戴ける空間です。いずれは、リンゴ畑やリンゴづくしのお料理の提供など、長野県産リンゴへの夢は膨らむばかりです。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
（APPLE & ROSES COMPANY JAPAN代表 呉羽 英樹）
見た目も華やかなオリジナルクッキー5枚セット。さっくりしたショートブレッドの生地に、エディブルローズ、ピンクペッパー、ラベンダー、ピスタチオ、ドライフルーツ等でデコレーションをしています。