お魚

kyoto

下鴨茶寮 昆布〆漁味(いさりみ)
(昆布〆)
鯛、鮭、平目、牡丹海老、ホタテの5種の刺身に北海道産真昆布の旨味が染みわたっています。刺身と野菜を煎り酒につけ、和のサラダ感覚に。また黄味づけに刺身を巻くと、違ったお味でお愉しみいただけます。
¥8,640

shizuoka

伊豆 地金目鯛干物(2枚)
(地金目鯛)
伊豆大島から神津島にかけての西側で獲られた金目鯛を、地金目鯛と呼んでいます。地金目鯛は特に脂がのって味も濃く、鮮度も良いのが特徴です。漁師自らが丹精込めて作った天日干しの干物をお楽しみ下さい。
¥5,400

shizuoka

沼津ひもの 特選真アジ干物詰め合わせ(10枚)
(真アジ)
美味しさにこだわり、漁師が丹精込めて作った真アジの干物です。脂ののりや身の厚みをご家庭でお楽しみ下さい。
¥3,240

shizuoka

沼津港 燻鯖 OIL SABADINES(4缶)
(4缶)
沼津港の水揚げ量の約8割を占めるサバを伝統的な製法と新しい味付けで提案するオイルサバディン。魚食普及活動(ファストフィッシュ)商品として水産庁に認定されています。
¥2,651

shizuoka

清水港 本マグロ食べ比べセット
マグロ一筋の職人が厳選した本マグロ食べ比べセット。200kgを超える約5年間回遊したマグロは身質と弾力の良さが際立ちます。天然の旨味を含んだ良質な脂、濃厚な赤身の旨味をお楽しみいただけます。
¥8,680

shizuoka

焼津福一漁業 天然南マグロ三昧
(天然南マグロ三昧)
希少性が高い南マグロは、口に入れた瞬間のとろけるような食感と独特の「甘味」が凝縮されており、通も唸る逸品です。大トロ、中トロ、赤身の三種をお楽しみください。贈り物に是非お選びいただきたい逸品です。
¥8,000

shizuoka

焼津福一漁業 天然本マグロ・南マグロ赤身食べ比べ
(天然本マグロ・南マグロ)
南氷洋で鍛えられた天然ならではの「甘味」が特徴の天然ミナミマグロと、北の海で洗練された独特の「渋み」を持つ天然本マグロの赤身。マグロ赤身の「甘味」と「ほのかな渋み」の食べ比べをお楽しみいただけます。
¥5,000

pref_sz

モンマルシェ 王道ツナ3種詰合せ9缶セット
(ツナ9缶)
戦前、欧米で大人気となった清水のツナ缶を再現。びん長まぐろや綿実油、エクストラバージンオリーブオイル等の原料にこだわり、一缶一缶丁寧に作られています。
¥5,314

pref_sz

モンマルシェ 王道ツナ&サーディン詰合せ8缶セット
(ツナ&サーディン8缶)
戦前、欧米で大人気となった清水のツナ缶を再現。びん長まぐろや綿実油、エクストラバージンオリーブオイル等の原料にこだわり、一缶一缶丁寧に作られています。自慢のオイルサーディンとの詰合せです。
¥5,379

aichi

しら河 国産鰻と秘伝のタレ「ひつまぶし」1尾分
(1尾分)
名古屋名物に数えられる「ひつまぶし」。そのまま食べたり、薬味を乗せたり、出汁をかけたり、三度美味しいひつまぶし。うなぎ専門店しら河の味でお届け。国産鰻と秘伝のタレのハーモニーに舌鼓を打ってください。
¥3,350

aichi

寿商店 絹姫スモークサーモン3袋セット
奥三河の秘境が産んだ「絹姫サーモン」を使ったスモークサーモンです。スモークの芳醇な香りと旨味が食べた瞬間に口いっぱいに広がります。ホームパーティーでも人気。急な来客でも、手間なく美味しい逸品です。
¥3,946

pref_gf

結の舟 美濃国の天然鮎鮓(鮎のなれずし)
かつては江戸の将軍家にも献上されてきた歴史もある、岐阜県鵜飼屋地区に伝承される製法で製造した天然鮎鮓(鮎のなれずし)。乳酸発酵により柔らかく仕上がった逸品を1尾ずつ真空包装のうえ冷凍便にてお届け。
¥3,888

gifu

十六兆 鮎のおつまみセット
鮎の養殖から加工までを手掛ける鮎料理専門店「十六兆」のおつまみセット。鮎をオイルに漬け込んだ「鮎アヒージョ」、「スモーク鮎アヒージョ」、鮎の白子だけを使った塩辛「白金うるか」をセットでお届け。
¥3,726

pref_kn

小田原 籠C 籠の選 JC
(JC)
老舗「籠C(かごせい)」がお届けする、伝統製法で造り上げた蒲鉾「凪」、卵にすり身を加えてしっとりと焼き上げた「伊達巻」、鶏卵を煉り込んだすり身で具材を包んだ「きみ巻」、定番の「なると巻」のセット。
¥4,730

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小田原 籠C 籠の選 RG
(RG)
老舗「籠清(かごせい)」の伝統製法で造り上げた自信の蒲鉾「凪」、卵にすり身を加えてしっとりと焼き上げた「伊達巻」、バラエティ豊かなオードブル3種を堪能できるセットです。
¥6,350

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籠C 小田原揚詰合せA
(小田原揚詰合せ)
おかずにも酒の肴にも合う揚げ物の詰合せです。グチやイトヨリ等こだわりの素材に、海の幸や山の幸を加えて丁寧に揚げました。そのまま、または軽くあぶって、わさび醤油や生姜醤油をつけて食べるのがおすすめです。
¥4,989

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FISHSTAND 無添加&厳選素材〜ごちそうコンフィバラエティ・ミニセット〜
(コンフィ5種)
目利きした鮮度の良い魚を厳選した調味料と良質の油でオイルコンフィにした「ごちそうのためのツナ」。サラダやパスタにあえたり、ワインのお供に。御礼、お祝い、季節の挨拶などの贈答品・ギフトに最適です。
¥3,456

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FISHSTAND 無添加&厳選素材〜まぐろづけ5パックセット〜
(まぐろづけセット)
良質な調味料で素材の旨味を引き出した「漬けまぐろ」5パックのお得なセット。ごはんに乗せるだけでも美味しい一品。
¥3,240

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FISHSTAND 無添加&厳選素材〜まぐろづくしのおうちごはんセット〜
(おうちごはんセット)
使いたい量だけ解凍できる刺身用天然本まぐろとメバチまぐろの切り落とし、ごはんが進むまぐろづくしの加工品をセットにしました。忙しいときでも手軽にちょっと贅沢ができる嬉しいセットです。
¥5,940

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FISHSTAND 天然メバチまぐろとろしゃぶ鍋セット
(まぐろとろしゃぶ鍋セット)
簡単に贅沢を。大トロ以上に霜降りが入っている希少部位「かまとろ」と「頭身」たっぷりのとろしゃぶ鍋セット。老舗の醤油ベースの鍋つゆ、地元製麺所のモチモチうどん付き。ご家庭、ギフトどちらにもおすすめです。
¥5,940