ワイン

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信濃ワイン 奏音 紅白2本セット(赤辛口、白甘口)
(奏音3300)
コンコードの華やかな香りと豊かな果実味が、 口いっぱいに広がる赤です。渋みは少なめですので12〜15℃に冷やしてどうぞ。ナイアガラぶどうの華やかな香りと上品な甘味、みずみずしい果実味あふれる白です。
¥3,300

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信濃ワイン 無添加にごり 紅白2本セット
(にごり3601)
発酵途中の刻々と変化して行くワインはそこに携わる者にしか体験できない美味しさです。この濾過前のものを是非飲んでいただきたいという想いから作られた、にごりワインです。赤白共にフルーティーで甘口です。
¥3,667

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楠わいなりー シャルドネ樽熟成(白ワイン)
自社農園で栽培するシャルドネを使い新旧のフレンチオーク樽で約12ヶ月熟成させたワインです。ハニーやトロピカルフルーツの様な香りで凝縮間のある芳醇な味わいです。口に含むと心地よい酸とミネラルを感じます。
¥4,411

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楠わいなりー カベルネ・ソーヴィニヨン(赤)
(カベルネ・ソーヴィニヨン)
自社農園で栽培するカベルネ・ソーヴィニヨンのみを使ったワインです。甘い香りと優しい味わいの中にカベルネらしい力強さがあふれています。焼肉やステーキ、シチューなど味の濃いお肉料理とともにお楽しみ下さい。
¥3,971

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Rue de vin "巨峰スパークリング"
東御市を代表する巨峰農家「秀果園」の栽培技術とリュードヴァンの醸造技術の融合による上質なスパークリングワインです。味わいはほんのりとした膨らみがあり、巨峰ワインの概念を覆す、驚きの逸品です。
¥3,000

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Rue de vin "Deux Robes Violettes"
(Deux Robes Violettes)
自社栽培のカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロをブレンドした赤ワインです。メルロの滑らかで丸みのある味わいとカベルネ・ソーヴィニヨンのスパイシーな広がりのある味わいとの絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい。
¥5,100

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Rue de vin "Sauvignon Blanc"
(Sauvignon Blanc)
自社栽培のソーヴィニヨン・ブランを使用した辛口白ワインです。フランスロワール川上流の産地を連想させるつくりで、香の特徴は青林檎やパッションフルーツ、余韻に蜂蜜のような甘い香りのニュアンスもあります。
¥4,290

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Rue de vin "Chardonnay"
(Chardonnay)
ステンレスタンク醗酵による味わいはシャブリを連想させます。この土地ならではのミネラル感と上質な酸味、フラワリーで甘い香り、切れのある味わいが円やかに変化してゆく様は、葡萄の素性の良さを表しています。
¥4,290

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Rue de vin "Chardonnay Colline d'Or"
(Chardonnay Colline d'Or)
小樽による醗酵と熟成、マロラクティック醗酵による柔らかな酸味と深みが特徴です。本場のコート・ドールスタイルに匹敵する、樽使いによる化粧が絶妙なワインです。是非熟成させてお楽しみください。
¥5,100

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Rue de vin "Vin Mousseux Special"
(Vin Mousseux Rose)
シャンパーニュ製法による本格派。ピノ・ノワールを贅沢に使用し、少量のシャルドネを加えることで力強くかつ複雑でエレガントな味わいがバランスします。良い原料と熟成とブレンドによる妙をお楽しみください。
¥6,900

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【台風19号復興応援】Rue de vin”ポワレ”(西洋ナシのスパークリングワイン)
西洋ナシを原料に醸造した発泡性果実酒です。リュードヴァンでは、台風19号で被害に遭われた農家さんから、生食用として出荷できなくなった西洋ナシを仕入れ、ポワレを製造することで、農家さんを応援しています。
¥2,750

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ヴィラデスト タザワメルロー
東御市田沢の一部の自社畑で、栽培期間中有機合成農薬や化学肥料、除草剤を使用せずにブドウを栽培し、他の畑のブドウとは別に畑に自生する酵母で発酵を行いました。「優しい」個性と魅力が感じられるワインです。
¥5,280

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ルミエール プレステージクラス ベイリーA(赤2本)
(ベイリーA)
山梨県産のマスカット・ベイリーAを使い、ブドウについている自然酵母で発酵、樽熟成して造りました。熟したイチゴやチェリープラムなどの香りに、シナモンやハーブ、樽の香りもとけこんだ香り豊かな赤ワインです。
¥4,840

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ルミエール プレステージクラス オランジェ(白2本)
(オランジェ)
甲州ブドウの果皮と種から旨味を引き出し、樽熟成させ、オレンジ色に仕上げた珍しいワイン。 後味の苦みが料理を引き立てる、厚みのある味わい。いつもと違ったワインをお探しの方に是非おススメしたい一本です。
¥4,400

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ルミエール 石蔵和飲 ベイリーA(赤2本)
国登録有形文化財に指定されている花崗岩で作った地下発酵槽で発酵させたワインです。イチゴの様な香りとミネラル感、柔らかなタンニンを含んだ優しい味が特徴です。
¥4,400

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ルミエール イストワール紅白2本セット
イストワールとは、歴史という意味を持ち、長く愛飲され、歴史を刻んで行けるワインとなってもらいたいとの願いを込めました。赤白共に幅広い料理に合わせられるワインです。お料理と共にお楽しみ下さい。
¥4,840

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ルミエール 甲州シュールリー(白)2本セット
甲州種をシュ−ルリー製法で製造したワインです。葡萄そのもののフレッシュさや果実味を楽しむことができ、ミネラル感にあふれ、程よい厚みのある味わいで和洋を問わずに料理の味を引き立てるワインです。
¥3,520

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信濃ワイン 信濃桔梗が原メルロー
桔梗ヶ原の極めて良いメルローからつくられる余韻あるふくよかなボディーで、メルローのやわらかな果実香、フレンチオーク樽の香りが調和しています。フレンチオークの新樽で約14ヶ月熟成しています。
¥5,508

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信濃ワイン スーパーデラックス紅白2本セット
(紅白2本)
赤は桔梗ヶ原のメルロの果実味豊かなタンニンも程よいフルボディです。 白は長野県特産の竜眼葡萄のやや辛口ワインで、上品な香りや酸味とほのかな甘みが和食に良く合います。
¥4,767

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信濃ワイン 葡萄交響曲 作品201 紅白2本セット
(葡萄交響曲)
発酵から醸造に至るまでクラシックを聴かせて熟成させました。赤はメルロとベリーAのブレンドで、ほど良い渋みのミディアムボディです。白はマスカットとナイアガラで爽やかな酸味と甘みが調和したやや甘口です。
¥3,667