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ルミエール スウィートワイン12年熟成200ml

マスカット・ベイリーAワインなどをブランデー原酒や甘味を加え甘口に作り、12年以上熟成。バニラや完熟したプルーン、アプリコットのような香りに香辛料や蜂蜜の風味を合わせ持つ、濃厚なスウィートワインです。

  • 2,044円(税込)
  • 内容量:スウィートワイン200ml、ワインヴィネガー入りチョコレート7枚
    保存方法:常温
    お知らせ:こちらの商品はギフト用の箱に入れ、手提げ袋を1枚お付けします。
    沈殿物はブドウの果実に含まれている天然成分(タンニン・酒石等)であり、酒質には全く問題ありません。
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    完熟したタンニンが魅力的なスウィートワイン

       明治18年(1885年)日本が進取の精神に満ち溢れていた文明開化の黎明期、いち早く西洋文化の華である"葡萄酒"に注目し、誕生したのが"ルミエール"です。「本物のワインを造るには本物のブドウを育てること」という創業当時より受け継がれてきた理念を忠実に守り、自社農園の開拓、醸造技術の向上を図るなど、ルミエール=光という名のごとく、ワイン文化に輝きを与える格式と風格あるワイン造りを続けるワイナリーです。
     そのワイナリーで作るスウィートワインは、マスカット・ベイリー系ワインを主体とした赤ワインに、ブランデー原酒を加えアルコール、甘味を調整し12年樽熟成しました。
     長い熟成の間に渾然一体となって美味しい味に変化しています。渋味は、丸味を帯びて口中に旨さを残します。色は、深みがあり熟成した赤ワインにみられるオレンジがかったレンガ色で、バニラ、完熟したプルーンやアプリコットのような濃厚な香りと、香辛料や蜂蜜の香りを合わせ持つのが特徴です。甘くやさしい口当たりで、完熟したタンニンが魅力的なスウィートワインです。添えられたチョコレートは、ルミエールのワインヴィネガーで味付けしており、大人な味をお楽しみいただけます。

    格式と風格あるワインを造り続ける伝統

      ルミエールのブドウ畑は、山梨県の日川や京戸川などから運び込まれた土砂が形成した扇状地の上にあり、表土の下は花崗岩の砂礫が堆積しているブドウの栽培に適した土壌となっています。水はけが非常に良いのでブドウの樹の根が地下深く張るのに適しています。 更に、地下に流れる伏流水も最適なブドウ造りへの役割を果たしています。
     ルミエールの自社畑では、あえて畑を耕さず多数の雑草が自生する不耕起栽培を採用するなど自然に近い状態でブドウを育てています。
     「最高品質」へのこだわりのもと生まれたワインは、国産ワインコンクール、ジャパン・ワイン・チャレンジといった国内のコンクールはもとより、国際ワインコンクールでも金賞を受賞するなど高い評価を獲得し、今や山梨を代表するワイナリーへと成長しています。

    つくり手のこだわり

    • つくり手
    •   本物のワインをつくるには本物のぶどうを育てること。創業からこの教えを忠実に守り、自家農園の開拓、ぶどうの改良、ヨーロッパ品種の導入など、品質へのこだわりはルミエールの至宝ワインとして見事に結実しています。
       格式と風格あるワインをつくり続けてきた伝統。ルミエール=光という名のごとく、これからも日本ワイン文化に輝きを与える光でありたい。株式会社ルミエールのかわらぬ姿勢です。

      (株式会社ルミエール 代表取締役社長 木田茂樹)
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