味噌

gifu

糀屋柴田 ほうば味噌セット(小)
(小)
飛騨地方で昔から親しまれてきた郷土料理ほうば味噌。飛騨高山で90年以上続く、おいしい味噌づくりに情熱を傾けてきた糀屋柴田春次商店が、ほうば味噌をご家庭でお手軽に楽しんでいただきたいと提案するセット。
¥2,970

gifu

糀屋柴田 味噌3種(小)こうじ・いなか・あわせ
(小)
飛騨高山で90年以上続く、おいしい味噌づくりに情熱を傾けてきた糀屋柴田春次商店が、定番のこうじ味噌、郷土の伝統製法で仕込んだいなか味噌、両者をブレンドしたあわせ味噌、3種を詰め合わせたセット。
¥1,404

gifu

糀屋柴田 味噌3種(小)こうじ・いなか・つやほまれ
(小)
飛騨高山で90年以上続く糀屋柴田春次商店が、定番のこうじ味噌、郷土の伝統製法で仕込んだいなか味噌、岐阜県産大豆を数量限定で仕込んだつやほまれ味噌、3種を詰め合わせたセット。
¥1,620

nagano

塩屋醸造 定番のお味噌詰合せ(4カップ)
(定番味噌 4カップ)
文化・文政年間の創業時から伝わる味噌蔵と昔ながらの大桶を使って醸し、昔ながらの味を守り続けております。「定番のお味噌詰合せ」は塩屋醸造が誇る「こうじ味噌、えのき味噌、玉造味噌」が入ったセットです。
¥3,348

nagano

塩屋醸造 発芽玄米味噌(2カップ)
(発芽玄米 2カップ)
発芽玄米味噌は、白米よりも栄養価の高い発芽玄米(安曇野産こしひかり)を麹にして仕込んだ数量限定醸造です。大豆は、JAあづみ契約栽培大豆を使用しております。発芽玄米独特の粒粒した食感が特長です。
¥2,916