食
（2人分）
京都と岡山の契約養鴨場で育てられたこだわりの鴨肉をフライパンで焼き、国産昆布と鰹出汁から作る特製醤油で丁寧に炊き込みました。納得いくまで7年を費やし味を追求した、やさしい旨味が凝縮した逸品です。
￥2,484
（3,240円）
明治２年創業の老舗が仕込む琵琶湖産天然ニゴロ鮒と近江米を伝統の製法で漬けこんだ、郷土料理鮒ずし。乳酸菌豊富な発酵食品ならではの癖になる味わいをスライスやお茶漬けなど様々な食べ方でお楽しみください。
￥3,240
（焼きさば）
厳選した大ぶりで脂がのった真鯖を、「さんとく三太郎」特製の調味液に長時間漬け込み強火で焼き上げています。美味しい伏流水を使って炊いたまろやかな寿司飯と香ばしい焼鯖との絶妙なバランスをお楽しみ頂けます。
￥4,968
（さば）
厳選した大ぶりで脂がのった真鯖を、「さんとく三太郎」特製の合わせ酢で酢〆に仕上げました。美味しい伏流水を使って炊いたまろやかな寿司飯と鯖との絶妙なバランスをお楽しみ下さい。さば寿司好きが唸る逸品です。
￥4,968
（さば・焼きさば）
厳選した大ぶりで脂がのった真鯖と、美味しい伏流水を使って炊いたまろやかな寿司飯の絶妙なバランスをお楽しみ頂ける逸品です。極上焼きさば寿司と、極上さば寿司のセットです。
￥4,968
（御猪口入）
観光庁主催の「世界にも通用する究極のお土産」9品に選定された、琵琶湖を囲む6つの酒蔵の酒粕を贅沢に使った生チーズケーキ。各酒蔵の個性豊かな酒粕をクリームチーズとともに熟成。蔵元のロゴが入ったお猪口入り。
￥4,290
琵琶湖を囲む6つの酒蔵の酒粕を贅沢に使った、ふっくらとした生地の食感となめらかな口どけの焼チーズケーキ。酒粕の風味がほのかに香る優しい味わいで、お酒に弱い大人の方やお子様でも気軽に楽しめます。
￥3,780
地酒の酒粕を使い、濃厚ながらほんのり残る吟醸香がさわやかなバターサンドと、雪野山麓のいちじくのみずみずしい食感が印象的なバターサンドの詰合せ。個包装で食べ応えがあり、職場などへの手土産にも最適です。
￥3,348
（12枚入）
滋賀県名産の四角いお麩「丁字麩」を、風味豊かに一枚一枚、丁寧につくったラスク。滋賀の酒粕、安曇川のアドベリー、土山のほうじ茶、東近江のレモンと、滋賀らしい4つの味わいのセット。
￥1,296
（18個）
井伊家彦根藩三十五万石にちなんだ菓心おおすがの看板商品。厳選した良質の小豆をじっくりと炊き上げたつぶ餡と、近江米のやわらかい求肥餅を、米俵の形をした最中で重ねています。
￥3,360
井伊家彦根藩三十五万石にちなんだ看板商品「三十五万石」の最中を一枚使い、ほろっとくずれるやさしい食感の生地を詰めて焼きあげた三代目自信の逸品。遊び心から「35さんじゅうご」と名付けました。
￥3,100
井伊家彦根藩の石高を名に冠した菓心おおすがの看板商品「三十五万石」に、人気の「和三盆くるみ」、「黒豆甘納豆」を加えた詰合せです。気心しれたお友達とのひとときや、お遣い物にもおすすめです。
￥2,840
（5個）
香ばしく焼き上げたバター風味の薄焼き生地に、濃厚な蜂蜜のキャラメルフィリングをサンドしたワッフル。一枚一枚じっくりと手焼きで丁寧に仕上げています。
￥1,850
手作りの濃厚豆乳で作ったなめらかな食感の豆乳アイス。純粋豆乳、ソイラテ、宇治抹茶、チョコレート、ココナッツバニラ、糀甘酒、全てのフレーバーがヴィーガン対応。きび砂糖と岩塩が豆乳の甘さを引き立たせます。
￥5,200
雑穀が入った無洗米コシヒカリです。浸水の必要がなく水を入れるだけで炊いていただける「ごろごろ雑穀米」と「もっちり黒豆ごはん」のセットです。健康に配慮し、手軽さを実現した贅沢な日常の食卓に逸品です。
￥3,960
クリーミーで絶妙な食感がお客様に大人気、ゆばソムリエ自慢の「本さしみゆば」と、デザートにもオードブルにも合うとろけるように柔らかい「比叡とろゆば」のセットです。有名料亭でもご愛用いただいております。
￥3,456
熱湯を注ぐだけで簡単に京風お吸い物をお楽しみいただけます。だしは化学調味料を使用せず、上品で優しい味わいが特徴です。是非ご家庭で料亭のような本格お吸い物をお楽しみ下さい。
￥3,888
初夏の山合いの夜露、朝霧の中で芽吹く茶葉は、昔から天然玉露とよばれており、その粉末を羊羹の中に練り上げた逸品です。定番のお茶羊羹２本、栗入りお茶羊羹、川根のゆずを使った羊羹の詰合せです。
￥3,510
（1674円）
初夏の山合いの夜露、朝霧の中で芽吹く茶葉は、昔から天然玉露とよばれており、その粉末を羊羹の中に練り上げた逸品です。定番のお茶羊羹10個入りです。
￥1,674
（6個）
静岡の美味しい食材にとことんこだわって手作りしている「LA PALETTE」。あきひめ苺やスルガエレガント、富士紅茶や煎茶、しらすや塩など、静岡ならではの素材を使ったセンスあふれるジェラートの詰合せ。
￥3,000
