お肉
（ブロック2種）
濃厚で甘く、深みのある北米の味を再現したこだわりベーコン。柔らかい燻製の香りと甘く優しい脂身がたまりません。どっしり重いブロック2種！焼き加減やカットする厚さを変えて食べ比べてみて下さい。
￥5,184
（ブロック3種）
濃厚で甘く、深みのある北米の味を再現したこだわりベーコン。柔らかい燻製の香りと甘く優しい脂身がたまりません。どっしり重いブロック３種！焼き加減やカットの厚さを変えて食べ比べてみて下さい。
￥7,776
（ブロック1種カット3種）
濃厚で甘く、深みのある北米の味を再現したこだわりベーコン。柔らかい燻製の香りと甘く優しい脂身がたまりません。どっしりブロック１種とお気軽なカットタイプ3種！焼き加減を変えて食べ比べてみて下さい。
￥6,804
（ドライA）
飛騨高山からほど近い山村に、生ハム、ソーセージ、ベーコン等のアトリエ「キュルノンチュエ」があります。フランスのジュラ山地モルトオの伝統技法により作られる吟味を重ねた逸品の数々をご賞味ください。
￥3,960
（ドライB）
飛騨高山からほど近い山村で、生ハム、ソーセージ、ベーコン等のアトリエ「キュルノンチュエ」があります。フランスのジュラ山地モルトオの伝統技法により作られるドライソーセージをご賞味ください。
￥3,916
（工場長厳選A）
飛騨高山からほど近い山村に、生ハム、ソーセージ、ベーコン等のアトリエ「キュルノンチュエ」があります。フランスのジュラ山地モルトオの伝統技法により作られる吟味を重ねた逸品の数々をご賞味ください。
￥5,045
（工場長厳選B）
飛騨高山からほど近い山村に、生ハム、ソーセージ、ベーコン等のアトリエ「キュルノンチュエ」があります。フランスのジュラ山地モルトオの伝統技法により作られる吟味を重ねた逸品の数々をご賞味ください。
￥8,176
（3,456円）
飛騨高山からほど近い山村に、生ハム、ソーセージ、ベーコン等のアトリエ「キュルノンチュエ」があります。フランスのジュラ山地モルトオの伝統技法により作られる吟味を重ねた逸品の数々をご賞味ください。
￥4,158
添加物を最小限にして、飛騨牛本来の旨みを凝縮させた、噛むほどにジューシーな肉汁が溢れるビーフジャーキーです。粗挽きのブラックペッパーが飛騨牛の脂の甘味を更に引き立てます。
￥4,536
飛騨牛をたっぷりと使った贅沢なビーフカレーです。大きめにカットされた飛騨牛の旨味を味わっていただけます。スパイシーな中に程よい甘さを残した本格カレーで、大人から子供まで美味しさをお楽しみいただけます。
￥5,400
蓄肉は飛騨牛のみを使用したボリューム満点の飛騨牛ハンバーグです。ソースはケチャップ風味のデミグラスソースで子供から大人まで幅広い年代から人気です。また湯銭で温めるだけのお手軽調理の逸品です。
￥4,320
ボンレスハムスライス、黒毛和牛コンビーフ、ベーコンスライス、あらびきウィンナーソーセージの、「いいもの探訪限定」セット。伝統の製法によるこだわりの味をお楽しみください。
￥4,400
（牛タン）
京都で長く愛されてきた料亭・下鴨茶寮から、噛むほどに旨味が広がる牛タンをお届け。「粉しょうゆ」と「九条葱と味噌」の2種のお味をお楽しみいただけます。
￥6,264
（肩ロース すき焼き）
日本を代表する和牛のひとつ、「松阪牛」は芳しい牛肉の香りと上質な甘い脂の旨味が特徴。肩ロースは、霜ふりがきれいに入った柔らかいお肉で、ほどよい肉の食感と濃厚な旨味が特徴。是非、ご賞味ください。
￥10,800
（モモ・バラ 焼肉）
日本を代表する和牛のひとつ、「松阪牛」は芳しい牛肉の香りと上質な甘い脂の旨味が特徴。柔らかくジューシーなモモ肉と、松阪牛の甘い脂を堪能できるバラ肉。それぞれ、肉の旨味と脂の甘みを堪能できます。
￥10,800
（ハンバーグ）
日本を代表する和牛のひとつ、「松阪牛」は芳しい牛肉の香りと上質な甘い脂の旨味が特徴。松阪牛ハンバーグは、メインの料理はもちろん、バンズに挟んでハンバーガーとしても様々な楽しみ方ができます。
￥5,400
小田切牧場が大切に育てた「信州プレミアム牛肉」の、霜降りが入った最高ランクの肉といわれるサーロインを最高の状態となるよう余分な脂をカットしてお届けします。特有の柔らかさや芳しい香りをお楽しみ頂けます。
￥6,350
（500g）
小田切牧場が大切に育てた「信州プレミアム牛肉」を贅沢にしゃぶしゃぶ・すき焼き用にカットしてお届けします。柔らかい肉質、甘い香り、旨味と風味の余韻を存分にお楽しみ頂けます。
￥7,770
