出汁、その他

pref_ky

津乃吉 京だしと佃煮詰合せ(化粧箱入り)
(ギフトセット(黒豆・京だし入り))
小粒で香りの良い山椒を使った看板商品「山椒じゃこ」など佃煮3種と、丹波篠山で採れた黒豆を優しい甘さに炊き上げた店主自慢の「黒豆煮」、全ての素材を使い切るという理念から生まれた「京だし」のセットです。
¥5,000

pref_ai

DIEZ cafe  ペーニョポンズ(1辛〜3辛)、塩ペーニョセット
自家栽培の生ハラペーニョ(唐辛子の一種)と檸檬を使った辛味と酸味のバランスが良いポン酢(1辛〜3辛 各1本)と生ハラペーニョと天日塩だけで作った辛さと香りが特徴の塩ペーニョのセット
¥3,063

pref_kn

ジョイファーム小田原 緑(あお)みかんシロップ4本セット
(緑(あお)みかんシロップ)
色づく前の緑(あお)みかんからつくったシロップ。すっきりした酸味と爽やかな香りが口いっぱいに広がります。お水やお酒などで割ってドリンクとしても、お料理やデザートの調味料としてもお楽しみいただけます。
¥2,592

pref_kn

ベジアート 湘南ポモロンレッドジュース&イタリアントマトピューレ
(レッド)
「湘南ポモロンレッドジュース」と「イタリアントマトピューレ」のセット。
¥5,500

pref_kn

ベジアート 湘南ポモロンゴールドジュース&イタリアントマトピューレ
(ゴールド)
「湘南ポモロンゴールドジュース」と「イタリアントマトピューレ」のセット。
¥5,500

kyoto

祇園むら田 いり胡麻、ねり胡麻セット
(いり胡麻・ねり胡麻)
京都祇園で大正9年創業の祇園むら田が作る、厳選された素材と熟練職人の丁寧な仕事が生み出した本物の味と香りが楽しめる「いり胡麻、ねり胡麻」のセット
¥3,693

kyoto

祇園むら田 いり胡麻、ねり胡麻、錦糸海苔中瓶セット
(いり胡麻・ねり胡麻・錦糸海苔)
京都祇園で大正9年創業の祇園むら田が作る、厳選された素材と熟練職人の丁寧な仕事が生み出した本物の味と香りが楽しめる「いり胡麻、ねり胡麻、錦糸海苔」のセット
¥4,946

kyoto

祇園むら田 いり胡麻白黒セット
(いり胡麻 白・黒)
京都祇園で大正9年創業の祇園むら田が作る、厳選された素材と熟練職人の丁寧な仕事が生み出した本物の味と香りが楽しめる「いり胡麻白黒」のセット
¥3,369

kyoto

原了郭 木筒セット(3本)
(木筒3本)
鼻に抜けるような豊かな香りと奥深い味わいが料理の味を引き立たせる「黒七味」。清冽な辛さと香りが特徴の細粒粉の「粉山椒」と、厳選した赤唐辛子を丁寧に引いた「一味」とのセットでご賞味ください。
¥4,125

pref_ky

津乃吉 京だし・京ぽん酢セット 各2本【レシピ付き】
(京だし・京ポン酢)
ちりめん山椒を作る際にできる、じゃこのエキスがたっぷりしみ出た「じゃこだし」を使っています。全ての素材を使い切るという津乃吉の理念から生まれた「京だし」と京都らしい上品な「京ぽん酢」のセット。
¥4,140

mie

尾鷲の鯛専門店 こだわり鯛めしセット
(鯛めし)
尾鷲に伝わる漁師めしは、旬の魚を炊き込む炊き込みご飯です。本格的な味を御家庭で手軽に味わっていただけるよう、ふっくら焼き上げた真鯛の切り身と漁師の味「鯛だしつゆ」「うしお汁」をセットにしました。
¥3,996

pref_me

 尾鷲の鯛専門店 おめで鯛赤飯と鯛のうしお汁セット
(赤飯とうしお汁)
「おめで鯛赤飯」は三重県産のもち米と備中ささげで炊きあげた焼鯛入り赤飯。「鯛のうしお汁」は焼いた鯛の切り身と特製だしつゆのセット。うしお汁と赤飯を合わせて召し上がるのもおすすめです。
¥3,888

mie

黒にんにくレストラン ドレッシング3種+ぽん酢セット
(2,800円)
無臭の黒にんにくを使用した、保存料・化学調味料・合成着色料・人工甘味料不使用のドレッシング3種類とぽん酢1本の4本セットです。サラダだけでなく、いつものお料理にもお使いください。
¥2,800

nagano

軽井沢いぶる 燻製3種セット(しょうゆ、オリーブオイル、ナッツ)
(燻製セットB)
ひとふりで食材の個性をグッと引き立て、美味しさを膨らませる燻製しょうゆと燻製オリーブオイル、スモーキーな余韻がクセになる燻製ナッツ。「軽井沢いぶる」の人気商品をお試ししやすいサイズのセットに。
¥3,920

nagano

軽井沢いぶる 燻製調味料5種セット
(燻製セットE)
食材の個性をグッと引き立て、美味しさを膨らませる調味料5種類のセット。ひとふりで贅沢な味わいに。アレンジのレシピは無限大です。
¥5,180

pref_sz

CREA FARM うまみ瓶詰セットA
(瓶詰A)
クレアファーム契約農園のエキストラバージンオリーブオイルに、静岡県を代表する「田丸屋のわさび」や「かつおなまり節」をあわせた「UMAMI OIL」と「UMAMI PATE」の詰合せです。
¥2,592

pref_sz

CREA FARM うまみ瓶詰セットB
(瓶詰B)
クレアファーム契約農園のエキストラバージンオリーブオイルに、静岡県を代表する素材をあわせた「UMAMI OIL」と「UMAMI PATE」「WineDoRobou」の詰合せです。
¥3,542

pref_sz

CREA FARM うまみ瓶詰セットC
(瓶詰C)
クレアファーム契約農園のエキストラバージンオリーブオイルに香りと味と鮮度にこだわった静岡県産の茎わさび、用宗港で水揚げされた新鮮なしらす等、静岡を代表する食材を中心とした旨味素材を漬込んでいます。
¥2,808

pref_sz

CREA FARM 静岡産EXバージンオリーブオイル2023(濾過)
(2023濾過)
静岡産100%のオリーブの実で作ったエキストラバージンオリーブオイルです。フルーティーで力強い味わいをお楽しみください。
¥3,672

shizuoka

カネサ鰹節商店 手火山式焙乾 本枯田子節と削り箱(小)セット
(田子節・削り箱(小))
西伊豆田子、カツオ漁で栄えた漁師町の味を現代に伝える本枯節。かたくなに伝統製法を守り、手火山式焙乾法や繰り返し行う天日干しなど、5〜6ヶ月をかけて製造。削り器のない方にも便利な小さな削り箱とセットで。
¥4,950