お酒のおつまみ

(へしこ3種(4枚))
HISAMIのへしこ、3つの味の詰合せ。溢れ出す脂の旨味がたまらなく美味しい、脂の乗った特大サイズの鯖の糠漬け「本仕込み」、粗挽き黒胡椒をピリッと利かせた「黒胡椒」、エスニック風味の「カレー」のセットです。
¥4,350

(おつまみセット)
気軽にへしこを楽しむことができるお品の詰め合わせ。ラー油漬け・オイル漬けの缶詰2種類と、炙って真空パックにした「炙りへしこ」、お湯を注ぐだけの「最中茶漬け」。キャンプや家呑みにもってこいのセットです。
¥4,350

(「作」とおつまみ3種)
鈴鹿市の地酒「作」(三重問屋限定版)に鳥羽市産牡蠣の「牡蠣の燻製オイル漬け」、志摩市で水揚げした鯖で作る「あのり鯖の燻製」、志摩市で燻した鰹節を使った「あてあられ」をセットにした、呑兵衛が唸る詰合せ。
¥5,907

(海幸おつまみセット)
志摩市安乗漁港で水揚げした鯖で作る「あのり鯖の燻製」と尾鷲市梶賀伝統の「梶賀のあぶり」、しっとり柔らかな「食べる鰹節」、鰹節粉とチーズパウダーをまぶした「あてあられ」の呑兵衛の目が輝く詰合せです。
¥4,210

(静岡7種セット)
浜名湖青のり、トマト、ガーリックなど材料は全て静岡県産。職人が自ら牧場に足を運ぶこだわった新鮮な生乳を使った、看板商品モッツァレラ、焼いて食べるグリルチーズを含む、盛りだくさんなセットです!
¥4,428

(焼いて食べるチーズセット)
焼きやすい厚さにカットしたカチョカヴァロと、焼くと香ばしく、もっちり食感になるグリルチーズのセットです。材料はすべて静岡県産。浜名湖青のりを練りこむなど、ご当地感たっぷりのセットです。
¥3,456

(丹波ノ霧と焙煎粗挽き蕎麦)
京都府唯一の火山「宝山」の麓である夜久野で育った、香り高い白地の蕎麦「丹波ノ霧」と焙煎し粉砕したそばの実を練り込んだ香ばしい蕎麦「焙煎粗挽き蕎麦」のセット。香りと食感の違いをお楽しみください。
¥3,132

(丹波ノ霧と夜久野かすみ)
京都府唯一の火山「宝山」の麓である夜久野で育った、香り高い白地の蕎麦「丹波ノ霧」と太さわずか1.2ミリの極細麺「夜久野かすみ」の2種類のセット。丹波ノ霧は半なま、夜久野かすみは乾麺です。
¥4,320

(昆布〆3人前)
鯛、鮭、平目、海老、ホタテの5種の刺身に北海道産真昆布の旨味が染みわたっています。刺身と野菜を煎り酒につけ、和のサラダ感覚に。また黄味づけに刺身を巻くと、違ったお味でお愉しみいただけます。
¥8,640

(京おでん)
京都で愛されてきた料亭・下鴨茶寮から、自慢のお出汁の旨味が活きた京おでんのセットをお届け。9種類の具材と、白だしと薄口醤油がベースのお出汁がセットになっており、本格的な京おでんをお楽しみいただけます。
¥6,264
(ごはんのお供セット)
山蕗の豊かな風味が引き立つよう、シンプルにあっさり味付けした「山蕗山椒」、津乃吉の看板商品「山椒じゃこ」など佃煮5種、ちりめんじゃこと大豆がたっぷりの「炊き込みご飯の素」が入った盛り沢山のセット。
¥4,290

(ギフトセット(うなぎ入))
四万十の鰻をふっくら仕上げた「鰻の山椒煮」、小粒で香りの良い山椒を使った看板商品「山椒じゃこ」を含む贅沢セット。とっておきの手土産におすすめです。
¥3,900

(ギフトセット(黒豆・京だし入り))
小粒で香りの良い山椒を使った看板商品「山椒じゃこ」など佃煮3種と、丹波篠山で採れた黒豆を優しい甘さに炊き上げた店主自慢の「黒豆煮」、全ての素材を使い切るという理念から生まれた「京だし」のセットです。
¥5,000
(4缶)
沼津港の水揚げ量の約8割を占めるサバを伝統的な製法と新しい味付けで提案するオイルサバディン。魚食普及活動(ファストフィッシュ)商品として水産庁に認定されています。
¥2,651

(ツナ9缶)
戦前、欧米で大人気となった清水のツナ缶を再現。びん長まぐろや綿実油、エクストラバージンオリーブオイル等の原料にこだわり、一缶一缶丁寧に作られています。
¥5,314

(ツナ&サーディン8缶)
戦前、欧米で大人気となった清水のツナ缶を再現。びん長まぐろや綿実油、エクストラバージンオリーブオイル等の原料にこだわり、一缶一缶丁寧に作られています。自慢のオイルサーディンとの詰合せです。
¥5,379

奥三河の秘境が産んだ「絹姫サーモン」を使ったスモークサーモンです。スモークの芳醇な香りと旨味が食べた瞬間に口いっぱいに広がります。ホームパーティーでも人気。急な来客でも、手間なく美味しい逸品です。
¥3,946
(みそたっぷりタイプ)
辻喜の目利き職人が仕入れた魚を、独自にブレンドしたたっぷりの白みそに漬け込みました。魚を取り出した後も白みそをお楽しみいただけます。白みそは、口あたりが良く、ほんのり甘くてフルーティーな味わいです。
¥5,400
(個包装タイプ)
辻喜の目利き職人が仕入れた魚を、秘伝の白みそに漬け込んだこだわりの一品。白みそは、口あたりが良くほんのり甘くてフルーティな味わい。白いごはんはもちろん、日本酒や辛口焼酎、白ワインなどにもよく合います。
¥4,320