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信州中野 さくらんぼ「佐藤錦」自宅用 300g

果皮は美しい鮮紅色で光沢があり、種が小さいため可食部が多いのも特徴。甘さと酸味のバランスが抜群です。贈答用としてはもちろん、ご自宅でも旬の味覚をお楽しみいただけます。

  • 4,000円(税込)
  • 平成30年4月24日から販売を開始します。
    平成30年5月1日以降のお届けとなります。


    内容量:300g(約40〜48粒)
    保存方法:常温
    お知らせ:到着後は冷蔵庫で保管し、できるだけ早くお召し上がり
         ください。
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    豊かな実りとおいしい空気、たくましい大地

      中野市は善光寺平の北東部に位置し、北には、美しい高社山が裾を広げ、南北には穏やかに流れる千曲川、そして北信五岳を一望する光と緑豊かな自然環境にあります。
     また、日本のフォスターとも呼ばれている作曲家、中山晋平と国文学者で文部省唱歌「故郷」の作詞家である高野辰之の誕生地でもあり、素朴で愛らしい土人形のふるさとでもあります。これらは、今でも人々に愛され親しまれています。
     中野市は、全国有数の生産量を誇るえのき茸、ぶなしめじ、エリンギなど、きのこの一大産地として有名ですが、ぶどう、リンゴや桃、さくらんぼなどのフルーツの生産も盛んです。それは、南斜面の扇状地が多く、日照量が豊富、少ない降水量という美味しいフルーツができる諸条件が揃っているためです。また、昼夜の寒暖差が大きいことから、色づきの良いリンゴができることでも有名です。

    さくらんぼを代表する高級品種「佐藤錦」

      降雨量が少なく、昼夜の温度差が大きい中野市の気候は、さくらんぼに甘味と濃厚なコクをもたらすことから、県内では美味しいさくらんぼの産地として知られています。
     さくらんぼを代表する高級品種「佐藤錦」は、果皮は美しい鮮紅色で光沢があり、果肉は乳白色で、果肉と果汁が豊富と言われており、甘味と酸味のバランスが良いのが特徴です。「佐藤錦」は時間と共に旨みが抜けやすいため、到着後は冷蔵庫へ入れて、出来るだけ早くお召し上がりいただくことをおすすめしています。ご自宅でお楽しみ頂けるよう段ボール箱の簡易包装としてお届けいたします。

    つくり手のこだわり

    • つくり手
    •   中野市は、全国有数の生産量を誇るえのき茸、ぶなしめじ、エリンギなど、きのこの一大産地として有名ですが、ぶどう、リンゴや桃、さくらんぼなどのフルーツの生産も盛んです。
       初夏にはさくらんぼの、晩夏には巨峰の収穫体験が始まりますので、是非ご家族でお越しください。全天候型の施設ですので、雨の日でも気軽にお楽しみいただけます。
      (JA中野市 営農部 小林 満)
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