pref_ng

信州篠ノ井 原田農園 サンふじ5kg (贈答用)

成熟期に袋を被せず、太陽をたっぷり浴びて育ったふじりんごをサンふじと呼びます。表面の美しさはふじに劣りますが、りんご本来のコクがあり、霜降り状の甘い蜜を持ち、その糖酸バランスは絶妙です。

  • 4,400円(税込)
  • 2月18日に販売終了の予定です。
    内容量:りんご 5kg(約13〜14玉)
    保存方法:常温
    お知らせ:
     ・直射日光を避け常温で保存してください。
  • 送料 / 原材料名・成分 / アレルゲン / サイズ
  • カラー・サイズを選択してください。

    • お気に入りへ追加

    美味しい果実ができる気候風土

      長野県はりんごやぶどう、桃、杏など多くの果物や野菜の産地です。犀川と千曲川が合流し、戦国の世に上杉謙信と武田信玄が戦った場所として有名な長野市川中島は、その地名を冠した「川中島白桃」発祥の地として有名で、その清涼な甘さが多くのフルーツファンをうならせています。
     この川中島のある北信地方は、高地がもたらす年間を通した昼夜の寒暖差や大地を潤す雪解け水、水はけの良い土壌といった気候風土の恵みが、大変おいしい果物や野菜ができる産地を育ててきました。
     信州川中島平ファクトリーでは、農家と共に商品にする農作物を吟味し、樹上で完熟させた様々な果実を手作業で収穫しています。製造も手作業で、添加物を最小限に抑える等、旬の果物の味を大切にした商品づくりを行っています。

    太陽をたっぷり浴びたふじりんご

       原田農園は、長野県の西部に位置する篠ノ井市の岡田地区にあります。同地区は、日射量が豊富で、昼夜の寒暖差が大きく、水はけの良い傾斜地という果樹栽培に適した環境があります。この地で、有機質の資材を用いた土壌改良にこだわり、できるだけ農薬を使わずに、丁寧かつ繊細にりんごを栽培しています。ファンは多く、贈答用に名前入りのりんごを毎年オーダーする有名人もいるそうです。
    成熟期に袋を被せず、太陽をたっぷり浴びて育ったふじりんごをサンふじと呼びます。表面の美しさはふじに劣りますが、りんご本来のコクがあり、霜降り状の甘い蜜を持ち、その糖酸バランスは絶妙です。シャキシャキした食感もファンが多い理由の一つです。また、貯蔵性が高いと言われています。
     贈答用に是非お選びいただきたい逸品です。

    つくり手のこだわり

    • つくり手
    •     長野県川中島は「川中島白桃」の発祥の地であり、また長野県はりんご、ラ・フランス、ぶどう、杏など多くの果実や野菜の産地ですが、深刻な後継者不足や農業離れにより、素晴らしい果実ブランドの木が切られてゆく状況にあります。
       私達はそれらを守るため、果実農家、地域住民、地元企業などと協力し、ジュレ、ジャム、コンフィチュール、ドライフルーツなど様々な商品開発・製造をしております。
       また地元農家は、お客様に安全な農作物を召し上がって頂くことを念頭に、水はけがよく、根が伸びやすい土壌環境を作るための改良や減農薬・減化学肥料の取り組みなど、様々な工夫と多くの話し合いを重ね、日々美味しい農作物づくりに日夜勉強を重ねております。
      (NPO法人 信州川中島平ファクトリー 代表理事 宮崎愛子)
    カートに戻る

    商品情報

    送料

    原材料名・成分

    アレルゲン

    サイズ

    送料テーブル
    カートに戻る