京都祇園 万治カフェ 抹茶と和栗のチョコレートケーキ【いいもの探訪オリジナルクリスマスケーキ】
- 4,600円（税込）
- こちらの商品は12月22日、23日、24日のみのお届けとなります。
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数量限定商品です。
飾りつけの一部が変更となる場合がございます。
内容量： ケーキ1台 420g（直径約12㎝）
賞味期限／消費期限：冷凍で10日、解凍後は2日
保存方法：要冷凍-18℃以下
お知らせ：冷蔵庫で6～１０時間程、十分に時間をかけて中心部まで解凍してからお召し上がりください。
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先代の思いを継ぎ、祇園の文化を伝える
鎌倉時代から祇園社（八坂神社）の門前町として開けた京都・祇園。国内外の多くの人々を惹きつけ、1年を通じて観光客や地元の方でにぎわうエリアです。
そんな祇園の街にお店を構える「万治カフェ」は、人々から「万じさん」と呼ばれ親しまれていた先代の生家を、ゆったりとした上質な空間に設え直し、カフェとしてオープン。 「地元の人間として、祇園の文化を継承していきたい」という強い思いで、祇園の石段をイメージしたカタラーニャやモンブランなどの本格的なスイーツ、こだわりのお抹茶や珈琲でおもてなししています。
チョコレート×抹茶×栗 こだわりのクリスマスケーキ
京都・祇園の人気店「万治カフェ」がいいもの探訪のために手掛けるオリジナルクリスマスケーキも今年で5年目。今年はチョコレートケーキに和素材の抹茶と和栗を加えた上品なケーキ。京都宇治産の香り豊かな抹茶を使った抹茶クリームに、刻んだ栗をたっぷり混ぜ込み、ふんわり軽いチョコレート生地でサンド。仕上げに贅沢にチョコレートでコーティング。最後に丸ごと和栗とキャラメリゼしたナッツ、ローストピスタチオをトッピング。年代問わず、どんな方にも喜んでいただけること間違いなし。
チョコレートと抹茶、和栗の味わいを存分に楽しめるこだわりの「チョコレートケーキ」で、素敵なクリスマスをお過ごしください。
- 「万治カフェ」は、1861年から「万治」の屋号で炭屋を営み、「万じさん」の愛称で親しまれてきた先代の家を設え直し、カフェとしてオープンしました。
地元の人間として、祇園の文化を大切に継承していきたいという思いで、オリジナルのお菓子をひとつひとつ心を込めて手作りしています。
洋菓子店「カトレア」のシェフである夫とともに、皆さんに喜んでいただけるようなお菓子作りを目指しております。京都にお越しの際はぜひ祇園のお店にお越しいただき、思い思いになごむひとときを楽しんでいただければ幸いです。
（万治カフェ）
刻んだ和栗を混ぜた抹茶クリームを軽い食感のチョコレートスポンジでサンド。仕上げにたっぷりのチョコレートでコーティングした贅沢なケーキ。トッピングに和栗とローストピスタチオ、キャラメリゼしたナッツを。