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益や製菓 日本酒とおつまみのペアリングセット(ギフト用)

京都の日本酒バル「益や酒店」から生まれたおつまみブランド「益や製菓」より、人気のおつまみ2種と、京都の酒蔵の日本酒一合缶3種をセットにてお届け。おつまみと日本酒のペアリングをお楽しみください。

  • 3,920円(税込)
  • 内容量:
    @日本酒一合缶 3種 各種180ml
    白杉酒造「銀シャリ」 特別純米酒 アルコール分:16度
    白杉酒造「CHIMERA(キメラ)」特別純米酒 アルコール分:15度
    白杉酒造「丹後のヒカリ」純米吟醸酒 アルコール分:15度
    A居酒屋時間シリーズのおつまみ 2種
    「あさりと九条ねぎの酒蒸し」 30g
    「わさびそら豆」35g
    賞味期限/消費期限
    居酒屋時間シリーズのおつまみ 2種:30日
    保存方法:日本酒、おつまみともに常温
    お知らせ:
    化粧箱サイズ: 長辺:32.5cm/短辺:25.0cm/高さ: 6.5cm
    重さ:356g
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    ペアリングセット ギフト用
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    京都の日本酒バル「益や酒店」から生まれたおつまみブランド「益や製菓」

      京都 河原町にお店を構える「益や酒店」。常時40種類以上の日本酒を取り揃えているほか、京都のおばんざいも楽しめる、人気の日本酒バルです。全国各地の日本酒おつまみを通じて、日本酒の文化や楽しさを発信しています。

    そんな「益や酒店」が立ち上げたおつまみブランド「益や製菓」。京野菜や海鮮などの素材を活かし、出汁や製法にこだわったサクッと一口でつまめる、大人なおつまみ「居酒屋時間シリーズ」や、京都の人気蔵元とのコラボレーションにより生まれたオリジナル商品「日本酒 一合缶シリーズ」を展開しています。

    まるで居酒屋にいるかのような気分を味わえる、日本酒とおつまみのセット

    日本酒造り用の酒造好適米を使用せず、食用米だけで日本酒を造る酒蔵「白杉酒造」の日本酒3種と「居酒屋時間シリーズ」のおつまみ2種のペアリングをお楽しみいただけるセットです。

    ■日本酒一合缶 3種
    <「銀シャリ」 特別純米酒>
    「お寿司のシャリのように料理を引き立てる最高の食中酒を」と造られた、シャープでドライな口当たりのお酒です。

    <「CHIMERA(キメラ)」特別純米酒>
    3種の麹と丹後産コシヒカリを100%使用した、複雑かつ綺麗な酸と香りが特徴の日本酒。白ワインのように果実感が強い贅沢な味わいが楽しめます。

    <「丹後のヒカリ」純米吟醸酒>
    ほどよい酸味と食用米の旨味を存分に味わえる日本酒。温めると香りと甘みがよく際立ち、また違った風味を味わえるおもしろいお酒です。まずは冷やして、次は熱燗でどうぞ。


    ■居酒屋時間シリーズのおつまみ 2種
    <あさりと九条ねぎの酒蒸し>
    あさりと九条ねぎを真空フライヤーでサクサクのおつまみに。旨みの凝縮されたあさりと上品な九条ネギの風味を楽しめる一品。

    <わさびそら豆>
    丁寧に薄皮を剥いたそら豆を丸ごとサクッと揚げ、わさびの風味と、しっかりとしたそら豆の旨みが感じられるおつまみに。

    つくり手のこだわり

    • つくり手
    •   日本酒ツウの方も、興味を持ち始めたビギナーさんも、おひとりさまでもグループでも。 いろんなシチュエーションで、気軽に日本酒を楽しんで欲しい。 そんな想いから「益や」は生まれました。

      京都の中心地に「益や酒店」「サケホール 益や」の二軒、コンセプトの異なる店舗を構えています。飲み始めの1軒目使いからはしご酒、週末には昼呑みも。 人気のシリーズや入手しにくい貴重な銘柄など、厳選された日本酒を豊富に揃え、半合からお選び頂くことができます。

      そんなお店の雰囲気や味をどこでも楽しんでもらえたらー。 そんな想いから誕生したのが「益や製菓」です。

      手軽に味わえるおつまみや一合缶に詰めた日本酒など、いつでも「益や酒店」の雰囲気を味わえるよう素材や味わいをとことん追求し、ギフトにも喜ばれるようパッケージにもこだわりました。

      益や製菓で今宵も一献、いかがですか?
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    商品情報

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    原材料名・成分

    アレルゲン

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