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イストワール紅白2本セット

イストワールとは、歴史という意味を持ち、長く愛飲され、歴史を刻んで行けるワインとなってもらいたいとの願いを込めました。赤白共に幅広い料理に合わせられるワインです。お料理と共にお楽しみ下さい。

  • 4,752円(税込)
  • 内容量:750ml×2本
    保存方法:常温(夏季期間は冷蔵で郵送)
    お知らせ:沈殿物はブドウの果実に含まれている天然成分(タンニン・酒石等)であり、酒質には全く問題ありません。赤については商品画像と異なり、2010年ラベルでのお届けになります。
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    歴史を刻むワイン

      明治18年(1885年)日本が進取の精神に満ち溢れていた文明開化の黎明期、いち早く西洋文化の華である"葡萄酒"に注目し、誕生したのが"ルミエール"です。「本物のワインを造るには本物のブドウを育てること」という創業当時より受け継がれてきた理念を忠実に守り、自社農園の開拓、醸造技術の向上を図るなど、ルミエール=光という名のごとく、ワイン文化に輝きを与える格式と風格あるワイン造りを続けるワイナリーです。
     赤ワインの「ルミエール イストワール2009」は、山梨県産のブドウを使い、自然酵母による発酵ののち2年間樽熟成しました。ブラッククイーンの果実味と酸味、カベルネフランの長く柔らかな余韻、その他欧州品種によりふくらみをもたせたバランス良い味わいです。ベリー系の果実にスミレやバラ、ハーブなどの豊かな香り。柔らかい味わいを酸が引き締めるバランスの良いワインです。天候に恵まれた2009年のヴィンテージで和食から洋食まで幅広く合わせていただけます。
     白ワインの「ルミエール イストワール2015」は、ライチや洋梨、パイナップルのようなフルーティーな香りや、優雅な花のような香りを持つアロマティックなワインです。心地よい酸と樽から来るニュアンスと共に豊かな味わいもお楽しみ頂けます。様々な料理の味を引き立ててくれるワインです。シーフード、生ハムやチキンなどの軽い肉料理等に良く合います。
     いずれも、日本国内で栽培されたぶどうを100%使用して日本国内で醸造された日本ワインです。

    格式と風格あるワインを造り続ける伝統

      ルミエールのブドウ畑は、山梨県の日川や京戸川などから運び込まれた土砂が形成した扇状地の上にあり、表土の下は花崗岩の砂礫が堆積しているブドウの栽培に適した土壌となっています。水はけが非常に良いのでブドウの樹の根が地下深く張るのに適しています。 更に、地下に流れる伏流水も最適なブドウ造りへの役割を果たしています。
     ルミエールの自社畑では、あえて畑を耕さず多数の雑草が自生する不耕起栽培を採用するなど自然に近い状態でブドウを育てています。
     「最高品質」へのこだわりのもと生まれたワインは、国産ワインコンクール、ジャパン・ワイン・チャレンジといった国内のコンクールはもとより、国際ワインコンクールでも金賞を受賞するなど高い評価を獲得し、今や山梨を代表するワイナリーへと成長しています。

    つくり手のこだわり

    • つくり手
    •   本物のワインをつくるには本物のぶどうを育てること。創業からこの教えを忠実に守り、自家農園の開拓、ぶどうの改良、ヨーロッパ品種の導入など、品質へのこだわりはルミエールの至宝ワインとして見事に結実しています。
       格式と風格あるワインをつくり続けてきた伝統。ルミエール=光という名のごとく、これからも日本ワイン文化に輝きを与える光でありたい。株式会社ルミエールのかわらぬ姿勢です。

      (株式会社ルミエール 代表取締役社長 木田茂樹)
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