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三ヶ日平山地区 山口農園 樹上完熟みかん

三ヶ日町のなかでも、特に美味しいと言われている平山地区の、標高が高い南向きの斜面に山口柑橘農園の畑があります。樹上完熟してから収穫を行うことで甘味も強く、酸味も程よく乗った味の濃いみかんとなります。

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    江戸から続くみかんの産地

      みかんの産地として有名な三ヶ日町の中でも、特に質の高いみかんの産地として知られる平山地区に山口柑橘農園の畑があります。
     江戸中期に、この平山地区に住んでいた山田弥右衛門が西国巡礼の際に紀州から持ち帰ったみかんの苗を庭に植えたところ、とても甘いみかんができたそうです。年間平均気温が温暖で日照量に恵まれ、水はけが良い土壌という、みかん栽培に適した土地であったことから、苗木は三ヶ日町全体にすぐに広まりました。
     山口柑橘農園の畑の岩や石の多い土壌は保水力があまりなく、降った雨もすぐに浸透してしまいます。そのため、山の中腹あたりまで水を引き上げて散水する必要があり、栽培が難しい環境ではありますが、水分管理をうまく行うことで、味の濃いみかんを育てることができる環境でもあります。

    樹上完熟が生み出すみかん本来の甘み

      そんな水分コントロールのしやすい畑で、木が枯死してしまわないギリギリまで水を絞り、また樹上で完熟させてから収穫を行うことで、甘味も強く、酸味も程よく乗った味の濃いみかんを栽培しています。
    樹上で完熟させるため、通常の早生みかんの出る時期よりも半月以上遅くなりますが、みかんのもつ本来の美味しさを存分に味わっていただける逸品です。
    創業130余年、おいしさの極みを追求する八百久青果が厳選した山口柑橘農園のみかんを是非一度お試しください。

    つくり手のこだわり

    •   弊社は明治二十年から四代続く八百屋です。
       創業当時より、八百屋として青果物や青果物加工品(漬物など)の小売業を営みながら、一方では産地仲買人として地元産品を農家さんから集め、出荷・販売をする、または 地元にないものを、北は北海道から南は九州まで全国から集めて地元で販売するなどの青果物流通を広く行ってきました。
       現在は浜松市中央卸売市場内に青果仲卸として店を構え、長年にわたって育んだ生産者さんとの信頼関係、培ってきた農産物流通の経験や目利きにより、えりすぐりの商品を自信を持ってお客さんにお届けしております。ヤオキュウは単に美味しいではなく、おいしさの極みを追求しています。
       これからも、『農産物を大切に』をテーマに自然に感謝をし、その自然から恵まれるものである「野菜・果物」を通じて皆さんが健康であり続けるためのお手伝い、お役に立たせて頂く事で社会に貢献していきたいと思います。
      (ヤオキュウグループ 代表 鈴木修)
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    原材料名・成分

    アレルゲン

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