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小布施のりんごジュース2種とゼリー、ハチミツセット

自然のめぐみたっぷり。蜜がたっぷりと入った信州・小布施の2種類のりんごを使ったジュースとブラムリーアップルのゼリー、アカシアの畑にミツバチを放し採取したはちみつのセット。

  • 3,574円(税込)
  • 内容量:りんごジュース ふじ(300ml) りんごジュース 紅玉(300ml) 旬の果実ゼリー ブラムリー(140g) アカシアはちみつ(200g)
    賞味期限/消費期限:ジュース:12ヶ月 ゼリー:9ヶ月 はちみつ:24ヶ月
    保存方法:常温
    お知らせ:
    (ジュース) 開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお飲みください。   果肉成分が沈殿していますが品質に問題ありません。
    (ゼリー) 直射日光を避け、常温で保存してください。製造元:三裕製菓
    (はちみつ)1歳未満の乳児には与えないでください。製品の中に白いかたまりが生じることがありますが、蜂蜜の結晶であり品質には問題ありません。 製造元:鈴木養蜂場 
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    蜜がたっぷりと入った小布施のりんご

      長野県の北部に位置する町、小布施。
      葛飾北斎が晩年を過ごし、小林一茶や佐久間象山など当代一流の文化人の交流拠点であった歴史豊かなこの町は、千曲川東岸に広がる豊かな大地が育む、栗やりんご、ぶどうの産地としても有名です。
      特にりんごについては、寒暖の差が大きく、雨が少ない気候のおかげで、色が濃く、蜜がたっぷりと入った果実に育ちます。また、ふじ、シナノゴールド、秋映、紅玉、グラニースミス、ブラムリーアップルなど、甘みと酸味、コクとすっきり感、さらに少しずつ旬の時期も異なるといった、バリエーションに富む栽培品種の多さも小布施町の特徴です。

    味の違いが楽しめる2種のジュースとゼリー、はちみつのセット

      蜜がたっぷりと入った信州・小布施の2種類のりんごを使ったジュースとブラムリーアップルのゼリー、アカシアの畑にミツバチを放し採取したはちみつのセットです。
      2種のジュースは、甘さの強いふじ、酸味のある紅玉の味わいの違いを飲み比べることができます。
      ブラムリーのゼリーは、英国でクッキングアップルと呼ばれる信州小布施産のブラムリーを使用しています。ブラムリーは、酸味の強い料理用の青いリンゴで、料理研究家やレストランのシェフ、愛好家から注目されています。
      はちみつは、小布施のアカシア畑にミツバチを放し、アカシアの花から採取したはちみつで、アカシア特有の香りが楽しめるはちみつです。

    小布施の自然を楽しめるセットとなっています。

    つくり手のこだわり

    •   小布施町は、松川、篠井川に挟まれた扇状地と千曲川の沖積地帯からなり、年間降水量約900mmと少雨で、日照時間が長く、内陸性で昼夜の寒暖の差が大きく、果樹の生育に適した環境となっています。
        この寒暖の差が大きいことが美味しい果物ができる条件となります。夜気温が下がり、植物が呼吸を控えることで、余分なエネルギーを消耗しないため、味が乗り美味しい果物ができるのです。また小布施町は周りに山が少なく日照時間が長いため糖度の高い果物ができるのです。
        小布施町では生産者、行政を小布施町振興公社が繋ぎ、三位一体となって、このようなフルーツを育てている町の良さを広く全国に知ってもらいたいと考え、地産品の加工販売をしています。
        是非、小布施のフルーツをご賞味いただき、小布施を感じていただければと思います。

      (一般社団法人 小布施町振興公社 小布施屋 マネージャー 吉澤 隆行)
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