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信州上田小県 秀果園 巨峰のワインビネガー

秀果園の巨峰を地元清酒蔵元でワインビネガーに仕立てました。深い紫の中に、ほのかな甘味を残した柔らかい味わいが特徴です。ノンアルコールの食前酒として、ドレッシングや魚介のマリネなどにご利用ください。

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      秀果園は、信州上田小県で太陽、湧き出す水、わたる涼風、そして60年の時に育まれた豊かな土の恵みを葡萄ひと粒一房に込めてお客様にお届けします。その巨峰を贅沢に絞い、地元の清酒蔵元でワインビネガーに仕立てました。
    巨峰の深い紫の中に、そのほのかな甘味を残した自然で柔らかい味わいが特徴です。ノンアルコールの食前酒として、ワインビネガーサラダドレッシングとして、魚介のワインビネガーマリネなど、様々お楽しみ頂けます。
      真田の郷に思いを馳せながら、こだわりのワインビネガーをお楽しみ下さい。 

    樹齢60年の巨峰の老木

      東御市は巨峰の王国として、全国でも有数の巨峰産地です。毎年、集荷の時期を迎えると市を上げて「巨峰の王国祭」が開催されます。そんな東御市の巨峰農家の一つに秀果園があります。
      秀果園には、樹齢60年になる巨峰の老木があり、この老木こそがこの地で最初に巨峰を世に送り出すことになる木なのです。まさに「巨峰の王国」発祥の木です。

    つくり手のこだわり

    •   秀果園は皆様の暮らしの中で「いきづく風景」を思い、60年間ぶどうを作って参りました。信州上田小県より太陽、湧き出す水、わたる涼風、そして育まれた豊かな土の恵みをひと粒一房に込めてお届けいたします。
        さらには、より多くのお客様に喜んでいただけるよう栽培拠点の拡充と多様化を進めながら、農業者主導による加工品製造ができる仕組み作りや販売拠点を拡充し、魅力的な商品を提供してまいります。「期待以上の商品・サービス提供」を追求することが、当社の使命と考えています。
      秀果園はチャレンジを続けることにより、お客様や地域の皆様と喜びを分かちあうことができる「地域にとって必要な企業」となれるよう努めてまいります。

      (秀果園 園主 渡邉隆信)
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    商品情報

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    原材料名・成分

    アレルゲン

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