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信州安曇野 アップル&ローゼス 定番の詰合せA

信州安曇野にあるアップル&ローゼスの店舗で大人気のパウンドケーキやクッキー等をご家庭でお楽しみいただける詰合せです。ご自宅でのティータイムはもちろん、手土産としても喜ばれる逸品です。

  • 3,402円(税込)
  • 内容量:アップルパウンドケーキ:1個、りんごとクルミのパウンドケーキ:1個、アップル&ローズパウンドケーキ:1個、アップル&アールグレイパウンドケーキ:1個、りんごチップス:25g、ローズクッキー:1個、ローズピスタチオクッキー:1箱
    賞味期限/消費期限:製造日から20日
    保存方法:常温
    お知らせ:保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存下さい。
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    3,402円
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    リンゴの一大産地 信州

       美味しく色の良いリンゴのできる条件は、降雨量が少なく、日照時間が長いこと、水はけの良い土壌があること、昼夜の寒暖差が激しいこと等が挙げられます。長野県には、北信濃、安曇野、南信と、これらの条件を満たし、澄み渡る空気と美味しい水がある美味しいリンゴの産地があります。
     アップル&ローゼズは、観光地・別荘地としても有名な安曇野から、名産品である長野県産のリンゴをふんだんに使ったスイーツを作り、「信州のリンゴ」の魅力を発信し続けるお店です。

      
    ○りんごのパウンドケーキ
     スライスした紅玉のコンポートをたっぷりと生地に混ぜ合わせ焼き上げました。信州松本産平飼い卵を使用しています。
    ○ローズパウンドケーキ
     ローズペダル(バラの花びら)とスライスしたりんごのコンポートをたっぷりと生地に混ぜ合わせ焼き上げました。信州松本産平飼い卵を使用しています。至福のティータイム、香り高いバラの花びらを生地に加え優しく焼き上げました。
    ○アールグレイパウンドケーキ
     信州産りんご、信州松本産平飼い卵を使用した生地にアールグレイ茶葉とスライスしたりんごのコンポートをたっぷりと混ぜ合わせ焼き上げました。りんごの酸味と紅茶の香り豊かなパウンドケーキです。
    ○りんごとクルミのパウンドケーキ
     スライスしたりんごのコンポートとクルミを、シナモンの香りで包み焼き上げたパウンドケーキです。信州松本産平飼い卵を使用しています。
    りんごチップス
    スライスしたリンゴをじっくりと低温で火を通し焼き上げました。
    ○ローズクッキー
    ローズペタル(バラの花びら)を生地に練り込んだバラの香り高いクッキーです。
    ○ローズピスタチオクッキー
    ローズクッキーにピスタチオをたっぷりと練り込みました。

    つくり手のこだわり

    • つくり手
    •    「長野県産リンゴの美味しさを、御菓子を通してもっと多くの人に広めたい」という想いを大切にしています。そこで、「大切なひとへ贈る花束のようなお菓子を作りたい」と思い、リンゴで作り上げた薔薇をブーケに見立てたプチタルトが完成しました。
       お店では、安曇野のゆったりした時間をアフタヌーンティーとともに楽しんで戴ける空間です。いずれは、リンゴ畑やリンゴづくしのお料理の提供など、長野県産リンゴへの夢は膨らむばかりです。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
       (APPLE & ROSES COMPANY JAPAN代表 呉羽 英樹)
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