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信州まつもと城下町スイーツ プリンロール2種セット

安曇野の大地で育った牛から絞った新鮮な牛乳と松本平養鶏場の産みたて卵を使ったプリンをしっとりとした生地で包み込んだ自慢のロールケーキです。松本の城下町をイメージした「蔵ロール」とのセットです。

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    大自然に囲まれた文化香るアルプスの城下町

      松本市は、国宝松本城を中心に、なまこ壁と言われる蔵作りの建物が城下町の雰囲気を醸しだす歴史的建造物が多く残る旧城下町です。
     また、標高第3位の穂高岳や第5位の槍ヶ岳等、北アルプスの山々に囲まれた大自然の中に位置し、特別天然記念物のライチョウが生息する中部山岳国立公園、八ヶ岳中信高原国定公園、上高地等、森林面積が市域全体の約80%を占めています。
     市をあげて文化を尊重する気風から「文化香るアルプスの城下町」としても有名で、音楽や工芸のフェスティバルが多数開催されており、その自然や文化を目的に年間約200万人以上のお客様が観光に訪れます。
    プリン専門店「春夏秋冬」は、その大自然で育った地元素材をふんだんに使い、優しい美味しさを食卓にお届けする人気店です。

    信州の大地が育てて卵と牛乳で作るプリンロール

       信州の大地が育てた卵と牛乳をベースに、季節の果物などを活かしたさまざまな手作りプリンを販売する「春夏秋冬」で、プリンに並ぶ人気商品が「プリンロール」「蔵ロール」です。
     ロールケーキに入るプリンは、安曇野の大地で育った牛から絞った新鮮な牛乳と松本平養鶏場の産みたて卵を使用しています。天然素材だけを使用することを心がけ、もちろん保存料、着色料は一切使用していない、やさしい美味しさです。
     プリンを包み込む生地には、三温糖を使用しています。香ばしく、こくのあるしっとりとした生地に仕上がります。やわらかい生地とキャラメルクリーム、さっぱりとした生クリームの層を抜けると、プリンの登場です。プリンは、食感を楽しんでいただくため、ロールケーキ用に少し固めに焼いたカスタードプリンを使用しています。やさしい甘さと生地とプリンの食感が絶妙です。
     また、プリンロールの姉妹品として、「蔵ロール」もございます。松本の城下町をイメージした黒ゴマプリンが入ったプリンロールです。生地には蔵の模様である「なまこ壁」をイメージした模様を入れ、竹炭を入れて黒い生地に仕上げています。こちらも中にはさっぱりとした生クリームと硬めに焼いた黒ゴマプリンがたっぷりと入っています。味はもちろん、見た目も楽しい商品なので、ギフトにもお勧めです。
     味はもちろん、見た目も楽しい商品なので、ギフトにもお勧めです。

    つくり手のこだわり

    •  ほっとした時間をお届けしたい・・・。そんな思いからとろりとした甘さ控えめでなめらかな生地とほろ苦いカラメルのプリンを信州松本からお届けいたします。
       頂いた方も差し上げた方にも喜んで頂ける信州の手作りプリンをお届けしたくて、たった一人で、始めたプリン専門店春夏秋冬では、信州安曇野の新鮮な牛乳と松本の産みたて卵を使い、季節の果物や地元の素材を生かした様々なプリンをお作りしております。

      (プリン専門店 春夏秋冬 代表取締役 塚原米子)
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    商品情報

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    原材料名・成分

    アレルゲン

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