pref_ai

愛知県グルメ

  • 地域:愛知県
  • この商品について問い合わせ

内容紹介

  • 愛知県は、豊かな自然に恵まれ、古来より農・商・工がよいバランスで発展し、独特の食文化を育んできました。平成17年(2005年)に愛知県で開催された「愛・地球博」に合わせ、大きくクローズアップされた「なごやめし」。このエリアは渋みが強くコクのある赤味噌を好んで食べることが多いため、「濃い目」の味を好むと言われており、「味噌煮込みうどん」や「味噌かつ」などがその象徴です。 平成23年から回遊型の食べ歩きイベント「なごやめし博覧会」が開催され、平成27年6月には、なごやめしの更なる普及を図るため、「なごやめし普及促進協議会」が発足しました。同協議会が開設した「なごやめし公式サイト」では、なごやめしの魅力を様々な手法で紹介していますので、こちらもご覧ください。

営業情報

所在地 -
営業時間 -
料金 -
予約の要否・その他 -
定休日 -

お問い合わせ先

情報提供元 愛知県振興部観光局観光振興課、名古屋市中区三の丸3-1-2
TEL 052-954-6355
公式サイト http://nagoya-meshi.jp